大間町 一休食堂の塩ラーメン

3月31日に7年ぶりとなる通算8作目のニュー・アルバム「Automaton」がリリースされるJamiroquai

リリースに先行して新曲、Cloud 9 のミュージック・ビデオが公開されていますんね🎶

（VEVOより）


うん、サウンドが彼ららしいですね（笑）

土日は仕事があったんですが、仕事が終わった後夜な夜な大間町をドライブ。





新カメラの性能を試し撮りしたいという、欲望を抑えきれず。

大体夜の８時になると大間の飲み屋以外の食堂は閉まっているのですが、今回行って来た人気店「一休食堂」は深夜までやっているんです。

確か以前、お店のおばちゃんに聞いた時、夜中の１時までやってるって言ってた気がします。

ココは知る人ぞ知る、地元の人気店でラーメンとおでんが有名。

名物は一休ラーメンで、味噌ラーメンも美味しいのですが、以前紹介したので今回は塩ラーメン￥５５０で。



函館の影響か、大間の食堂の塩ラーメンってすごく美味しいんですよ。

油分が少なく、透き通るように澄んだスープはあっさりですがコクもあり旨みたっぷり。

ダシが効いていて、おそらく昆布だと思います。

麺は少しちぢれていて、細麺ですがしっかりとした食感があり喉越しもいいです。

じんわり優しいスープの味が美味しすぎます。

おばちゃんの話だと、最近大間で映画かドラマのロケがあるらしい。

最北端って、稚内もそうですが、人を惹きつける、魅了するものがあるんでしょうね。

わざわざ大間まで行ってラーメンを食べにくる僕もその一員（笑）

場所：下北郡大間町大間字大間６２
営業時間：１１：００～１５：００　１７：００～翌２：００
定休日：無休

場所：青森県むつ市大畑町新町70

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