青森市 つじ製麺所

カナダ出身の人気歌手、Michael Bubléがビージーズの名曲をカバーした To Love Somebodyいいですね🎶

PVとミスマッチですが（笑）

（Official videoより）


道路事情が良い夏よりも、冬に青森市の実家へ帰ることが多い柴Tです。

家の両親が年取ってきたのと、お店を構えていて身動きが取れないため、雪かきの手伝いや料理を作っています（笑）

親父の足取りが日に日に遅くなっているのを見ると、さすがにマイペースな僕もほっとけない。

色々見てきているので、家族は大切にしなきゃとか思うんです。

商売人の癖に近所の世話までしだす、お人好しな両親を僕は嫌いになれないんですよね。

青森市ではとぼけてられないので（？）、しっかりしなきゃと（笑）





さて、青森市での僕の日課はカメラを持って青森駅前を散歩すること。



たまに歩いていると昼になることがあって、その時行ったのが古川の人気店「つじ製麺所」

濃厚魚介豚骨など、比較的コッテリ系のラーメンが多い青森市において、あっさりらーめんが食べられる貴重な有名店です。



メニューを見ると、下北の素材を使っているのがうれしいですね🎶

店内に入ったら煮干しのいい香りがします🎶

店内はすごくたくさんの人で賑わっていました。



僕が頼んだのはあっさり煮干し中華そば￥５５０

値段は結構リーズナブルですが、大きなチャーシュー、わかめ、麩がトッピングされていて、お得感があります。

スープは優しい煮干しの味わい。じんわり染み入る感じで、だんだん飲んでいくとハマっていくんです。



麺はウェーブがかかったちぢれ麺で、スープとの相性ばっちりでした🎶

そして、サイドにミニカレー丼￥２００を頼みました。

おそば屋さんのカレーという感じで、煮干し出汁が効いていて美味しかったです。

リーズナブルで、お得感のあるお店でしたね。

場所：青森県青森市古川1-15-17
営業時間：平日 11：00～15：30　17：30～19：30
　　　　　　　土・日・祝 11：00～16：00

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