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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 平内町 うどん屋 しろ

ケルト音楽が好きな柴Tですが、Celtic Woman の Tír na nÓg ft. Oonaghという曲、雰囲気があっていいですね🎶

(VEVOより)


FIFAクラブワールドカップ、興奮しましたね!!!!

特に野辺地町出身の柴崎岳さんがすごかった!!

2点目の縦に行くように見せかけて横に切り返してのゴールはワールドクラスでした。

結果は4-2で鹿島が負けてしまいましたが。

柴崎選手スペイン2部の移籍が噂されてますが、世界王者レアルマドリード相手に箔がついたんじゃないですかねー

さて、土曜日実家の青森市へ帰った時のことです。

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最近、青森市へ出張へ行く同僚が絶賛していた、平内町の人気店「うどん屋しろ」へ行ってきました。

下北半島から青森市へ向かう途中にある平内町の国道4号沿いある讃岐うどんのお店。

店内はお洒落で若い夫婦が営んでるようです。

朝打ったうどんは昼の営業で使い、余ったうどんは廃棄処分にし、夕方から新たに夜に使ううどんを打つという徹底的なこだわりよう。

納得のできないうどんが出来たら、お店を休む時もあるそうです。

そんなストイックなお店が美味しくないはずがない。

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僕が頼んだのはちくわ天うどん¥600

大きなちくわが二つ乗っているこのうどん。

お店の名前の「しろ」のとおり、真っ白なうどんはコシがあってツルツルと喉越しがいい。

そして、透き通ったおつゆがめちゃくちゃ美味い!!

こんな美味しいうどん、香川で食べて以来ですねー

ちくわ店もサクサク、ツユが染みた部分はしっとりとして旨すぎる。

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おでんも頼んだのですが、大根¥150、牛すじ¥200も味が染みていて美味しいです。

値段もお手軽で、本場香川の讃岐うどんにも負けない美味しさ、ぜひ味わってください。

場所:東津軽郡平内町大字沼館字家岸97
営業時間:平日11:00~14:30 18:00~20:30  
       土・日・祝11:00~15:30
定休日:月曜日・第3火曜日

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