つがる市木造 神武食堂のチャーシュー丼が美味すぎる
Seafret のOceansという曲。
メランコリックな雰囲気が好きですね。
(VEVOより)
よくラーメン屋のサイドメニューにあるチャーシュー丼。
普通はそれ以上でもなければそれ以下でもない。
しかし、ラーメンがサイドじゃないかと思えるほど、美味しすぎるチャーシュー丼が存在するんです。

その名もつがる市木造駅の側にある食堂神武食堂。

100年以上の歴史を持つ津軽百年食堂です。
現在、技のデパートこと、舞の海秀平の同級生が店を継いでいます。

僕が頼んだのはここの看板メニュー、担々麺とチャーシュー丼のハーフセット¥800
どちらもハーフとは思えないほど、ボリュームがあります。
このお店、津軽でも有名な人気店で、担々麺が美味しいことでも有名なんです。

辛くないマイルドな、万人が美味しく食べることのできる味。
甘じょぱい ひき肉の餡が癖になる程美味しい。
辛いのが苦手な友人も美味しいと言ってました。
しかし、僕はこの美味しい担々麺があっても、このセットはチャーシュー丼がメインだと個人的に思ってます。

チャーシュー丼はフカフカ卵の上に濃い味付けの細切りチャーシューが乗っていて、それがとろけるように柔らかく美味しい。
食べた瞬間、口の中が幸せになります。
こんなチャーシュー丼、このお店に来るまで今まで食べたことがありませんでした。
脇役な立ち位置なのに主役級を喰うサイドメニューを喰う僕(笑)
次はレギュラーサイズのチャーシュー丼を食べてみたいですね。
場所:青森県つがる市木造宮崎1-10
営業時間:11:00~19:00
定休日:火曜日
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(VEVOより)
よくラーメン屋のサイドメニューにあるチャーシュー丼。
普通はそれ以上でもなければそれ以下でもない。
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その名もつがる市木造駅の側にある食堂神武食堂。

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僕が頼んだのはここの看板メニュー、担々麺とチャーシュー丼のハーフセット¥800
どちらもハーフとは思えないほど、ボリュームがあります。
このお店、津軽でも有名な人気店で、担々麺が美味しいことでも有名なんです。

辛くないマイルドな、万人が美味しく食べることのできる味。
甘じょぱい ひき肉の餡が癖になる程美味しい。
辛いのが苦手な友人も美味しいと言ってました。
しかし、僕はこの美味しい担々麺があっても、このセットはチャーシュー丼がメインだと個人的に思ってます。

チャーシュー丼はフカフカ卵の上に濃い味付けの細切りチャーシューが乗っていて、それがとろけるように柔らかく美味しい。
食べた瞬間、口の中が幸せになります。
こんなチャーシュー丼、このお店に来るまで今まで食べたことがありませんでした。
脇役な立ち位置なのに主役級を喰うサイドメニューを喰う僕(笑)
次はレギュラーサイズのチャーシュー丼を食べてみたいですね。
場所:青森県つがる市木造宮崎1-10
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