むつ市 CafeＢar弘前屋の絶品ハンバーグのせパスタグラタン

EDM系の曲ばかり聴いてると飽きてくるので、たまにロックを聴いています。

Alter Bridge が好きで、最近は Rise Todayという曲を聴いています。

（VEVOより）


食べ歩きが好きな人間にとっては、まだ知られていない美味しいお店を発見するとうれしくなります。



９月からパザパの隣にOPENした、「Cafebar弘前屋」さん。

いい評判を聞き、早速行ってきました。

１５時くらいからオープンしているという噂があったので、アパートに車を停めて夜の仕事帰りに。

中はお洒落で、お客さんで賑わっていました。

僕が頼んだのは「ハンバーグのせパスタグラタン」￥１０００



ハンバーグを乗せたグラタンがグツグツいいながらやってきました。

香ばしいチーズの匂いが食欲を刺激します。



ベシャメルソースをかきわけると、ショートパスタかなと思いきや、ロングパスタ。

こういうのを僕求めていたんです（笑）　パスタグラタンはロングパスタの方が絶対美味しいと思っているので。

パスタに濃厚なベシャメル、ミートソースを絡めて食べたらまさに絶品！！美味しいです。



ハンバーグもちょうどいい焼き具合で、ジューシーです。

グラタンのソースをガッツリつけるとうまい。



あと白ワインベースの自家製サングリア￥６００もお洒落で美味しい。

店主の話では近々、ランチ営業もする予定で、飲み放題等２０人程の宴会プランもできるらしい。

楽しみですねー

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