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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 深浦町広〆のマグロステーキ丼を食べてきました!!

最近ギタリストの雅がTVに出て有名になりつつあり、ファンとしてうれしい限りの柴Tです。

アコースティックギターでベースのスラップ奏法を駆使したパーカッシブな奏法で歌もうまいという、とんでもない人ですが、最近耳コピしようとして火傷してしまいました(笑)。できるか!!

雅について

http://www.youtube.com/watch?v=BHzyw_yMBu8

さて、十二湖の帰りですが普段よく行くお気に入りの自由軒を泣く泣くスルーし、広〆というお店で今や飛ぶ鳥落とす勢いの「深浦マグロステーキ丼」¥1200を食べてきました。

自由軒について

http://angelfall811.blog.fc2.com/blog-entry-7.html

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11月5日写真 038_R

マグロステーキ丼とは「新・ご当地グルメ」を提唱し、数多くの商品を誕生させてきたヒロ中田氏がプロデュースし深浦の料理人が苦労して編み出した汗と涙の結晶なのです。

なんとマグロの水揚げ量は大間町を抜いて青森県第一位なんですね。

もはや当初予定していた年内一万食を大きく上回り現在2万6000食という超大ヒットになっています。

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食べ方はマグロをジンギスカン鍋で焼きながら食べるもよし、そのまま生で食べるもよし。

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丼のご飯は長いも、錦糸卵、マグロ節のかかった3種類で焼いたマグロが美味過ぎる!!

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火を通したマグロを初めて食べましたが、感動しましたーこりゃヒットするわな。

「ふかうら冬花火」や「つるつるわかめ」と言い今深浦が熱いですねー

マグロステーキ丼についてのHP

http://www.fukauramaguro.com/about.html

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4 Comments

teatimetable  

No title

お久しぶりです!
相変わらずおいしそう〜!
青森の海鮮は最高ですよね。
この定食、すごいボリュームだけど食べてみたいです!

2013/11/07 (Thu) 11:40 | EDIT | REPLY |   

カムチャッカ  

No title

いっ?マグロの水揚げが、県内一番ですか?
知らんかったよ。
このステーキ丼を、味わってみたい。
でも、神奈川からでは遠いね。
いつかきっと。

2013/11/07 (Thu) 21:47 | EDIT | REPLY |   

柴T  

Re: No title

> >teatimetableさん
> お久しぶりです(笑)!!
> 青森では今深浦マグロステーキ丼が大ブレイクしているんですよ。今年が不漁なのもありますが品薄状態らしいですけど。
> 秋田もハタハタ最高に美味しいじゃないですかー味噌焼きにするとおいしいですよね。
> 僕は卵が無い方が好きですが(笑)。
> ボリュームは多めでお腹いっぱい食べれますので、是非。

2013/11/07 (Thu) 23:05 | EDIT | REPLY |   

柴T  

Re: No title

>カムチャッカさん

コメントありがとうございます!!
実を言うと青森県一なの僕も知らなかったんです(汗)。マグロといえば大間というイメージですけどねー
神奈川から深浦まで遠いですが、というか青森市からも遠いですが(笑)。
美味しいので、食べてみる価値はあると思いますよー
青森へお越しの際には是非!!

2013/11/07 (Thu) 23:11 | EDIT | REPLY |   

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