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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 風間浦村 ばんやめしのアンコウのから揚げが美味しい。

すっかり、トロピカルハウスというジャンルにハマってしまった柴Tですが、Sigala の Say You Do ft. Imani, DJ Freshという曲大好きです。

(VEVOより)


下北半島風間浦村。

人口1900人ほどの村で、むつ市大畑地区と大間町の間に位置しています。

「烏賊様レース」なる名物レースがあることからも、イカが良く獲れ、ふのりの産地としても有名です。

そんな風間浦村で最近脚光を浴びているのが、高級食材として有名な鮟鱇(アンコウ)

東日本NO1の漁獲量を誇り、また風間浦村では延縄漁、空釣りという漁法でアンコウを獲るため、生きたまま水揚げすることができ、他ではなかなか食べることが不可能なアンコウの刺身が食べれたりします。

因みにアンコウの刺身が食べたい方は、12月~3月に風間浦村下風呂温泉郷で、アンコウのフルコースを食べることができるのでチェックしてみてください。


鮟鱇のフルコースについて

2月にはイベントがあって、寿司も食べることができます。


イベントについての前記事s_h28 162

さて、そんな風間浦で有名なアンコウを定食として、夏の観光シーズンでも味わえる店が、蛇浦地区にある「ばんやめし」さん。

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ココの風間浦鮟鱇定食¥850が美味しいんです。

定食にアンコウのとも和えとアンコウのから揚げがついて、¥850はお得だと思います🎶

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とも和えは濃厚なアンキモのコクがたまりませんねーご飯が進みます。

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そして、感動したのが、このアンコウのから揚げ。

フグのから揚げとよく似ていますが、プリプリとした身がから揚げに合っていて、しっかりアンコウの旨みを感じます。

これは美味しいと思います。

場所:青森県下北郡風間浦村大字蛇浦字石積12-13
営業時間:11:00~16:00
定休日:火曜日

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