むつ市 明華園のルース―やきそば

80ｓを代表するバンド、Journey のFaithfullyという曲。

しっとりしたいときに聴くといいですね。

（Official videoより）


僕、スティーヴ・ペリーの声が好きなんですよ。

さて、むつ市の中華の名店「明華園」に職場の後輩と行って来た時の事です。



中華のお店ですが、ココのカツカレーが美味しくて、よく頼むんです（笑）

ただ、後輩の話によると、焼きそばも有名ということで、頼んだのがルース―焼きそば。



中華スープと小鉢もついてきます。

ルース―とは、チンジャオロース（青椒肉絲）のロース（肉絲）の事なんでしょうね。



豚肉の細切りにピーマンや筍の具が入ったあんかけの焼きそばですが、それがまた美味い！！

癖になりそうです。

場所：青森県むつ市緑町16-19
営業時間：11:00～14:00　17:00～21:00
定休日：火曜日

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