むつ市 家系家のチャーシュー麺
イギリス出身のジャズシンガー、Jamie CullumのEverlasting Loveという曲。
ブリジット・ジョーンズ2の日記で使われていた曲ですが、いい曲ですよね。
(VEVOより)
さて、六ケ所の友達と下北半島一周して来たときのことです。



帰りに無性にコッテリラーメンが食べたくなって、行ってきたのがむつ市大室平にある名店「家系家」

家系のラーメンを出しているところで、昔から通っているお店ですが、最近またハマって、晩御飯作るのがめんどくさい時は結構通っています。

僕が頼んだのはチャーシュー麺、味玉付き。
ホロホロしたチャーシューが柔らくて美味しいです。

スープは家系豚骨のコッテリスープですが、そんなにくどくありません。
ややちぢれ気味の中太麺のスープとの絡み具合も絶妙で、食べれば食べるほどハマっていきますね(笑)
場所:青森県むつ市奥内大室平117
営業時間:8:00~20:00
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