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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 大鰐町 日景食堂の絶品大鰐もやしラーメンとオムライス

AORが大好きな柴Tですが、80sを代表するバンド、Toto の Africaという曲、僕的には神曲だと思います。

(VEVOより)


さて、弘前の友達とドライブしてきたときのことですが、何気にお洒落なカフェから美味しい大衆食堂まで、バリエーションが広い大鰐町。

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学生時代、超お洒落なカフェ、シュバルツバルトはデート用に(爆)

そして、友達と気軽にご飯を食べるときは決まって、今回紹介する「朝日屋 日景食堂」のラーメンを食べに行ってました。

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日景食堂は有名なお寺、大円寺の向かいにあるお店で、創業は明治30年と100年以上続く老舗。

食堂の初代となる佐々木治助さんが、当時、仲のよかった住職に声をかけられ、お店を寺の前で開いたのが始まりだとか。

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今回頼んだのは、温泉熱と温泉水のみを用いて作る幻の冬野菜「大鰐温泉もやし」を使った、大鰐温泉もやしラーメン¥680

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友達はオムライス¥820を頼みました。

まず、大鰐もやしラーメンは豚肉、大鰐もやし、きくらげの炒めた香ばしい匂いが食欲をそそります。

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スープは塩味で、ラードを使った割とコッテリな味がすごく美味しいです!!

麺は細ちぢれ麺で、ラーメンと合っていて、スープとの絡みがいいですね🎶

そして、大鰐もやしのシャキシャキ具合がたまりません!!

他で食べた大鰐もやしラーメンだと、もやしの存在感で浮いてしまうんですが、ちゃんと一体となって名脇役に徹していて、美味しいラーメンでした。

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そして、オムライスはレトロな外見ですが、中はトロッと絶妙な炒め加減で、チキンライスが香ばしく、絶品でした🎶

場所:青森県南津軽郡大鰐町大字大鰐字大鰐55-2
営業時間:11:00~19:00
定休日:不定休

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6 Comments

あむちゃ  

シュバルツバルトも日景食堂も、大鰐行った時の私の定番です(^o^)
日景食堂、大鰐もやしのラーメンしか注文したことなかったけど、オムライスもうまそーですねー!
シュバルツバルト、今年はまだ行ってませんがチェリーとベリーのチョコスイーツが美味しかったなぁ。店内写真撮影禁止なのが勿体無い感じのオシャレなお店ですよねー。コーヒーとスイーツでまったりするの好きです❤

2016/05/31 (Tue) 07:39 | EDIT | REPLY |   

柴T  

>あむちゃさん

さすが、ご存知で!!
温泉と言い、僕と行動パターンが似てるかもしれませんね(笑)
そうなんです、オムライスは津軽ジェンヌさんのブログをみて美味しそうだなーと思って頼んだらすごく美味しくてびっくりしました🎶
シュバルツバルト、ブロガーとしては紹介できないけど、美味しすぎて個人的によく通ってます。

2016/06/01 (Wed) 06:07 | EDIT | REPLY |   

KUN  

日影食堂の大鰐もやしラーメンはいつも食べていましたが
オムライスは盲点でした!
次の墓参りの時に寄って、食べてみますね♪
ところでねシュバルツバルト って?
そんなお洒落なカフェがあるんですか?
全く知らなかった・・・要チェックですね♪
あむちゃさんおススメの「チェリーとベリーのチョコスィーツ」
すっごく 気になる!

2016/06/01 (Wed) 09:18 | EDIT | REPLY |   

津軽ジェンヌ  

大鰐は食堂が多くて、どこに行くか迷っちゃうけど。
わたしは日景食堂の雰囲気が好きで、日帰り温泉とセットでお邪魔しています。
オムライス、美味しいですよね。丁寧な仕事しているなあ、って感じます。
きっと何食べても美味しいんだろうなって思いました。
ここだけの話。厨房から聞こえる調理の「音」から楽しんでます(笑)・:*:・:(*´∀`人):・:*:・

2016/06/01 (Wed) 11:49 | EDIT | REPLY |   

柴T  

>KUNさん

ブログの不具合によりコメント遅れてしまいました申し訳ありません。

オムライス僕も盲点でした(笑)
おそらく大鰐もやしラーメンそろそろお休みする時期なので、是非オムライス食べてみてください。かなり美味しいですよ🎶

シュバルツバルトは超お洒落なスイーツカフェで、出てくるお菓子はまさに芸術的なんです。
ブロガーとしては写真撮影禁止なので、紹介はできませんが、食べログで昔の写真があるはずなので是非参考にしてみてください。
おススメです🎶

2016/06/04 (Sat) 00:26 | EDIT | REPLY |   

柴T  

>津軽ジェンヌさん

ブログの不具合でコメントが遅れてしまいましたスイマセン💦

昔ながらの食堂の風情が僕も大好きです🎶

オムライスすごく美味しかったです!!素敵な情報いつもありがとうございます。
多分、ほかのメニューも美味しいんだろうなー色んなメニューに挑戦してみたいですね🎶
厨房から聞こえる「ジュ―」の音、気持ちわかります(笑)

2016/06/04 (Sat) 00:32 | EDIT | REPLY |   

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