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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 秋田県能代市 水、土、日、祝日休みの名店十八番

明るいミクスチャーサウンドで人気のバンド、Smash Mouth のWalkin' On The Sunという曲、僕大好きです。

(VEVOより)


さて、一昨年、去年と凄まじいことになって、あまりGWは休めなかったのですが(汗)、今年こそはと5月6日(金)の平日に休みをいただいて、GWを満喫することができた柴Tです。

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そして、秋田県能代市の友達のところに遊びに行って来たのですが、せっかく平日に休みを取ったのなら、普段いけないところに行こうと思って行ったのが、秋田を代表するといっても過言ではない、ラーメン屋「十八番」

大学時代以来、6年ぶりに行ってきました(笑)

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駐車場はお店から離れていて、5台ほどしかないので注意が必要です。

そして、外観は小さく看板が付いているだけなので見逃しやすい。ふつうの民家を改造したような感じですね(笑)

このお店、能代市以外の人が行くのにはあまりにもハードルが高すぎて、水曜、土曜、日曜、祝日、年末年始、お盆が定休日で、営業時間も11:00~14:00と短いという(苦笑)

なので、行くには平日に有休をとって能代まで行くしかない(笑)

しかし、ココのラーメンは唯一無二。

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僕が頼んだのはみそラーメン(中)¥710ですが

なんと、レモンが入っていて柑橘系の香りがするラーメンなんです!!

しかもカシューナッツが入っている(笑)

しかし、そのバランスが絶妙で、白みそベースのスープにレモンの酸味がいいアクセントとなって、すごく美味しいんです。

麺も細麺でのど越しがいい。柔らかめでよくスープに絡みます。

チャーシューも燻し焼きされたかのような香りがたまりません。

20140114230505632[1]

友人は醤油(中)を頼んだんですが、こっちも美味しいです。

一昨年店の主人が亡くなったんですが、少し休んだ後、また営業を復活したみたいですねー

いつまでもこの美味しい味を守ってほしいものです。

次いつ来られるかわかりませんが(笑)

場所:秋田県能代市追分町2-50
営業時間:11:00~14:00
定休日:水曜・土曜・日曜・祝日・年末年始・お盆

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2 Comments

あきたいぬ  

最近、秋田の人と仲イイですね🎶

2016/05/12 (Thu) 12:31 | EDIT | REPLY |   

柴T  

>あきたいぬさん
そうですか(笑)、そりゃ友達ですからね。

2016/05/13 (Fri) 06:12 | EDIT | REPLY |   

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