東通村の美味しい十割そば。そば処田や

たまに週刊誌で女子アナが好きな映画ランキングってやってたりするのですが、その中で必ず上位に挙がってくるのが、「ショーシャンクの空に」という映画です（笑）。

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ティム・ロビンスが主演で無実の罪により投獄されても自分を見失わず２０年以上の歳月の末、ついには脱獄に成功した男とその仲間を巡るヒューマン・ドラマです。

賞自体はフォレストガンプによって総取りされてしまいましたが、口コミで徐々に広がり映画史に残る名作として認知されるまでになりました。

別に「女子アナが」っていうくくりで紹介しなくてもいいとは思いますが（笑）、女子アナファンなので許してください。テレ朝久冨 慶子、ABA坂本佳子ファンの柴Tでした。

予告編
↓
http://www.youtube.com/watch?v=lTSDBhczJMU

さて、青森県東通村といえばそばの産地として、秋には１０月に東通村そば街道まつりが行われます。

主に村内で食べられるのはつなぎの使わない十割そばだそうで、そんな十割そばと地元の豊富な食材を組み合わせて、地域振興を図ろうと、開店したのが田屋地区にあるそば処田やです。





お店は廃校になった小学校の教員住宅が使われているそうですね。


そばが来るまで無料のそばかりんとうをパリポリ。



僕は天ぷらそばを頼みました。



挽きたてのそばのかぐわしい香りにうっとりしている内にうまいうまいとあっという間に完食してしまいました。

十割ってもっと歯ごたえが無くてボロボロすると思ってたのですが、意外と歯ごたえのある独特な食感。タレも甘めで僕好みでした。



あと、天ぷらが揚げたてで美味い！！土日むつ市にいるときは田屋地区まで近いのでよく通っているお気に入りのお店です。

場所：青森県下北郡東通村田屋字林ノ上82
営業時間：11:00～15:00
定休日：火曜日

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