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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 むつ市 料理教室に行ってきました2

ネクスト、ダフトパンクと言われフレンチ・テクノ界をけん引している、Breakbot

(Official Videoより)


Get Lostという曲かっこいいです。

さて、先週の木曜日の話ですが、むつ市中央公民館で開催された料理教室に参加してきました。

以前も参加したんですが、今回も急きょピンチヒッター的な感じで参加。

僕自身料理をするといっても結構グダグダで作るので、柴Tおじさん女性に囲まれながら、ボロが出ないように他力本願で頑張りました(笑)

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作ったのはフランスの家庭料理「コルドン・ブルー」 

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鳥の胸肉を肉たたきで薄くし、そこにハムとチーズを挟んで油で揚げる料理です。

ソースは白ワインのクリームソース。

ソースが美味しくて傑作でした。

あと、オニオングラタンスープ(すごく美味しかったです)

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チョコムース

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シャイで口下手な僕に気さくに話しかけていただき、ありがとうございました(爆)。楽しかったです。

次の日の朝、コルドン・ブルー作ろうとしたら煮込みの段階で失敗したので、あー他力本願でよかったなと(笑)

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2 Comments

おなかすいた  

どうも~。

料理教室に参加していただき、ありがとうございました。

料理談義できるひとが現れて、最近楽しいですよ。
4月から、よろしくお願いします(-▽-)

2016/02/24 (Wed) 10:47 | EDIT | REPLY |   

柴T  

No title

>おなかすいたさん
いえいえ、こちらこそありがとうございます!!
僕も楽しかったです。
こちらこそよろしくお願いしまーす(^_-)-☆

2016/02/24 (Wed) 22:53 | EDIT | REPLY |   

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