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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 田子町 池田ファームで幻の田子牛を味わう

Jimmy Eat World の Sweetnessカッコよくて、昔バンドでコピーしていましたねー

(VEVOより)


年に一回必ず家族を連れて贅沢をしにいくという約束をしていて、行って来たのが田子町にある池田ファームさん。

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去年行くはずだったんですが、うまく合わなくて今年ついに行くことができました。

ココでは最高級の幻の牛「田子牛」を味わうことができるんです。

柴T eat the meat ですね(笑)

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親が頼んだのは特上田子牛カルビ、

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僕は田子牛サーロイン定食。

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最初にサービスのニンニクを焼いてくれるのですが、焼いた後皮をむいて食べたときのおいしさと言ったら・・・さすが田子町。

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肉はキレイなサシが入っていて、鉄板に置いた瞬間滴り落ちる脂。

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ニンニク醤油で食べたのですが、口に入れた瞬間、牛肉とは思えないほどの口どけの良い食感。

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そしてしつこくない上品な脂。

しっかり脂の甘みを感じるのに意外とあっさりしているこれが最高級の田子牛なのかと感動しました。

この池田ファームで一度食べてしまうと食べた方の大方がファンになってしまうんだとか。

というか、僕もファンになってしましました(笑)

場所:青森県三戸郡田子町田子池振外平11
営業時間:11:00~19:00(L.O.)
定休日:無休

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2 Comments

fourdoor0810  

No title

池田ファーム行ったんですね~!
ここはヤバイですよね♪
田子牛の仔牛も三重に行って育てられると
あの松阪牛のなるとか...
あ~久々に食べたくなりました(≧▽≦)

2015/12/18 (Fri) 00:06 | EDIT | REPLY |   

柴T  

No title

>fourdoor0810さん
ココ本当にやばいですねー口どけのいい牛肉というのを生まれて初めて食べた気がします(笑)
絶対に東京じゃ2000~3000円で食えないレベルですね~

2015/12/19 (Sat) 08:15 | EDIT | REPLY |   

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