東京都上野 麺屋武蔵 武骨相傳
(VEVOより)
なんとなく、こういう系の曲が流行なんだなーと(笑) こういう曲つくれたらいいですね。
ちょっと友達と東京の美術館へ行って来たときのことですが、帰りの晩飯は上野駅近くにある有名店「麺屋武蔵 武骨相傳」へ行ってきました。


照明は暗めで、ジャズが流れてお洒落です。

僕らが頼んだのは黒の相傳つけ麺。
でっかいチャーシューが2枚と煮卵が乗っかってました。

そしてつけ汁が真っ黒!!イカスミかなーと思ったら違っていて、タマネギやニンニク、コーヒー豆をオーブンで炭化させた物を使用してるみたいですね。

スープはガツンと効いた味の濃いスープ。ややちょっとビターな感じが美味しいですね。
それに負けないモチモチとした麺と、食べ応えのあるチャーシュー!!
久々にこんなにがっつり食いました(笑)。さすが東京の人気店は美味しいですね!!
場所:東京都台東区上野6-11-15
営業時間:11:30~22:00
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