東京都上野 麺屋武蔵 武骨相傳

イギリス、オーストラリア、トルコ出身の３人組エレクトロニカバンド、Years & Years の大ヒット曲「King」最近いい曲だなーと思っている柴Tです。

（VEVOより）


なんとなく、こういう系の曲が流行なんだなーと（笑）　こういう曲つくれたらいいですね。

ちょっと友達と東京の美術館へ行って来たときのことですが、帰りの晩飯は上野駅近くにある有名店「麺屋武蔵　武骨相傳」へ行ってきました。





照明は暗めで、ジャズが流れてお洒落です。



僕らが頼んだのは黒の相傳つけ麺。

でっかいチャーシューが２枚と煮卵が乗っかってました。



そしてつけ汁が真っ黒！！イカスミかなーと思ったら違っていて、タマネギやニンニク、コーヒー豆をオーブンで炭化させた物を使用してるみたいですね。



スープはガツンと効いた味の濃いスープ。ややちょっとビターな感じが美味しいですね。

それに負けないモチモチとした麺と、食べ応えのあるチャーシュー！！

久々にこんなにがっつり食いました（笑）。さすが東京の人気店は美味しいですね！！

場所：東京都台東区上野6-11-15
営業時間：11：30～22：00

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