秋田県湯沢市 長寿軒の中華そば

ブレイク・ビーツを基調に、斬新なビート・センスで、ロックとダンスミュージックの架け橋を長年担ってきたデュオ、The Chemical Brothersが 大好きな柴Tですが、新曲「 Go 」超かっこいいですね！！

（VEVOより）


こんな音楽作れたらいいんですけどね～



さて、秋田県最南端の湯沢市。

「泥湯温泉」や滝が温泉になってる「川原毛大湯滝」とRABの筋野アナで有名なところですが（笑）、今下北半島が目指しているジオパークに２０１２年に認定されているところでもあります。

てか、川原毛大湯滝すごいです（ウィキペディアより）
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駅周辺を４年ぶりに散策したんですが、昼ごはんに食べたのが県南の超有名店「長寿軒」です。

超久しぶりに来ました。相変わらず混んでますね～



メニューは中華そばの「普通盛り」か「大盛り」の２択のみ。

油膜の厚く張ったアツアツスープがこぼれる手前まで入っていて、店員のおばちゃんがそれをこぼさずに目の前に置くパフォーマンスは手に汗握る冷や冷やものです（笑）

味は動物系主体の、懐かしさの中にこってり感がある厚みのあるスープがおいしいです。



麺もほぼストレート麺で、こってりしたスープを上品に吸ってます。

ちょっとしょっぱめな感じが、秋田県南の人が好きそうだなーという感じですね。

場所：秋田県湯沢市大町1-2-36
営業時間：11:00～19:00
定休日：水曜日

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