北海道 北斗市大野の名店らーめん韋駄天

Demi Lovato の Really Don't Care ft. Cher Lloyd という曲聴くと元気が出ますね。

Demi Lovato って個人的にダークな感じだったんですが、破局ソング的なあれですけど、前向きな曲だなーと。

Demi (2013/06/07) Demi Lovato 商品詳細を見る

（Official videoより）


ホントどーでもいいしー、振り回されたくないから断ち切ったしーという感じ。

さて、ロシア料理をつくのにハマってる柴Tですが、ビーフストロガノフを作るような具材で、ビーツ缶（ロシア料理用の赤かぶ）があればボルシチが作れるのですが、無かったので、何故かギリシア料理のムサカにしました。





ムサカはグラタン皿に、下からレンジで柔らかくしたジャガイモ、ミートソース、オリーブ塗って焼いたナス、ホワイトソース、ヨーグルト、チーズの層を作りオーブンで焼いたものです。

ミートソース作るとき、玉ねぎ切ってるとき、「目が～！！、目が～！！」ってそれはムスカか（笑）。

変わったグラタンという感じ（笑）。



さてさて、北海道に遊びに行ったときのことですが、北海道って怖いですね（笑）。





鹿部町の間欠泉を観に行ったあと、大沼を通って平成２７年度に新幹線開業で賑わう北斗市に行ってきました。

北斗市の大野地区（旧大野町）に味噌ラーメンがすごく美味しいお店があるんですよ。



その名もらーめん韋駄天。らーめん社といい、北斗市は味噌ラーメンが美味しいんです。



そこの「韋駄天みそ」のこれでもか、というくらいのゴマの風味が強く、濃厚で甘めの味噌スープが美味しいんです。



チャーシューもやわらか目で超好みです。チャーシュー丼も美味しいですよ。

場所：北海道北斗市本町102-2
営業時間：[月・水～日]　11:30～21：00
定休日：火曜日

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