青森県三沢市 社会福祉法人が運営する、大人気のおしゃれカフェ。フワフワのパンケーキが超絶品でした。【カフェあるえっと】

アメリカのシンガー・ソングライター、俳優、レコードプロデューサー、映画監督のほか、元プロサーファーでもある超絶多才な男、ジャック・ジョンソン。

17歳の頃、サーフィンの事故で大怪我を負い、その間元々趣味であった、音楽と映像にのめり込み、徐々に彼の音楽的才能に注目が集まる。

彼が作り出す、オーガニックなサウンドは、当時のサーフミュージックシーンに革命をもたらしました。

僕が好きな彼の曲が、2005年の3rdアルバム「In Between Dreams」に収録されている「Banana Pancakes」という曲。

歌詞はサーフィンかと思いきや、雨が降ってブルーな気分でも、バナナパンケーキを作ってその匂いを嗅ぐと、週末は幸せな気分になるね、という「引きこもり万歳」的な曲になっているのが面白いですね（笑）。

（Official audioより）


ブログを10年程更新し続けている柴T。

正直、たまにネタ切れになる時がある（笑）。

もう行き尽くしたんじゃなかろうか。

そんな時、友人達が情報提供してくれて、助けられることもしばしば。

独りよがりって、勝手に限界を決め、勝手に行き詰まる。

そういう時、手を差し伸べてくれる人がいるかどうか。

そういう点では、僕は恵まれていると思う。

そういう親切な人達への感謝は、絶対忘れたくないですね。

さてとある日、そんな感じで行き詰まっていた柴T。

そんな迷える子豚に、下北半島の食欲を司る女神「フードファイター師匠」が降臨する。

師匠には下北半島のお店を日々、ご教授頂いている。

師匠「柴Tよ・・・お主は三沢に行くのじゃ、さすれば光が見えてこよう(΄◉◞౪◟◉｀)」

柴T「イエッサー！└(՞ةڼ◔)」」

師匠の言うことは絶対、それがジャパニーズ・トラディション。

2ヶ月程うるかした後、ようやく三沢市にやって来ましたとさ（笑）。

その日、友人と三沢でバスケしていた柴T。

バスケって、つくづくオジサンがやるスポーツじゃないなって思う。

レッグスルーをしようとして、バウンドしたボールが股間を直撃し、フェイダウェイシュートを決めたけれど着地に失敗し、意識もフェイダウェイしそうになる（笑）。

アタマとカラダがチグハグな、オジサン柴T。

全身が満身創痍の状態。

筋肉痛で歩きがガニ股になり、走ろうとするとアホの坂田師匠みたいになる。

柴T「アホアホ。アホアホ。」

ようやくバスケが終わり、マネージャー達を家まで送ることになった。

時間はちょうどお昼時。

「パンケーキ食べたい！、パンケーキ食べたい！」

そんなマネージャーどものワガママに、フードファイター師匠のお告げを思い出す。



そして、やって来たのが三沢市南山にある「カフェあるえっと」さん。



特別養護老人ホーム「南山ひばり苑」の敷地内にある超オシャレなカフェ。



なんと、社会福祉法人常光会が運営しているらしい。

お昼ちょっと過ぎてから行ったのですが、広い店内はほぼ満席。

そのお客さんのほとんどが女性。

店内は吹き抜けで、僕らは2階席へと案内される。

広々としていて、家具や雑貨にこだわったオシャレ空間。

しかしながら、場違いな僕でも、居心地の良い、ゆったりとした空気感。



トイレの表示もお茶目ですね（笑）。









メニューは幅広く、ビーフシチューやパスタ等々。



そして、このお店の人気メニューが「パンケーキ」。



自家製「ひばりの羽パンケーキ」はフワフワで大変評判なのだとか。



ココのパンケーキランチプレート1980円が今回の僕らのお目当てだったのですが、既に売り切れとのこと。

僕はモンブランナッツパンケーキの、パンケーキセット2020円を注文しました。

セットにすると、サラダとドリンクが付いてきます。

パンケーキは焼き上がるのに時間がかかるため、時間的余裕が必要。

最初に来たサラダがびっくりするくらい美味しかった。



チキンサラダを選んだのですが、僕らが想像する3倍ぐらいのボリュームでやって来た。

チキンは皮が香ばしくパリパリ。

自分の口からパリパリと音を立てているのがわかる。

しかしながら鶏肉自体はとても柔らかい。

ソースもタルタルを選んだのですが、タルタルもビックリするくらい美味しいですね。

さっぱりとした酸味とコク。

サラダで「美味い」と感動する事は中々ない。



そして、やって来たパンケーキ、超美味そう。



大きなパンケーキ3つに、ホイップクリームとモンブランクリーム、そこに色んなナッツが散りばめられている。



パンケーキをナイフで切り、口に放り込むとヤバいくらいに美味い。

フワッフワで口に入れた瞬間、ジュワッと溶けていく新感覚。

あっという間に無くなり、口の中に心地の良い余韻だけが残る。

甘過ぎず、程よい塩気と卵のコクを感じる、絶品のパンケーキ。

ホイップクリームにつけて食べると最高で、ナッツと絡めながら食べると、ナッツ自身の香ばしさと食感が食べていてとても楽しい。

モンブランクリームは少しビターな感じが良いですね。

久々にこんな美味しいパンケーキを食べた気がする。

マネージャー達も感動していて、お互いのパンケーキをシェアしながら、オジサンと小娘達がキャッキャしているのは、僕らは楽しくても、周りから見たら地獄絵図に違いない（笑）。

食後はアイスコーヒーでまったりしながら、僕らのかくも優雅でオシャレな時間は過ぎゆくのである。



地獄のミサワから天国のミサワへ。

僕は現実世界に戻り坂田師匠へと戻る。

バスケで自分の衰えを実感し、情けなくって、本当は一人で帰りたかったけれど、美味しいパンケーキと友人達との談笑で楽しい時間を過ごす。

情けなくたっていいじゃない。

マネージャー達は、このお店を絶対行きつけにすると豪語していた。

いいお店を教えてくれた師匠にも感謝。

こうして広がる幸せに、ブログをやってて良かったと思うのだ。

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