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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 秋田県大館市 アメッコ市が始まる大館市。弁当屋さんのラーメンが超美味い。【花善】

昔よく聴いていた、BUMP OF CHICKEN。

その昔、秋田美人とデートした際、高さ100mのセリオンタワーの展望台にあった望遠鏡を覗き込むと、バカップルがイタしている所を見つけてしまい「変態観測」というあだ名をつけられる(笑)。

(Official videoより)


僕が何気に1番好きな曲が、2007年のアルバム「orbital period」に収録されている「飴玉の歌」。

ボーカルの藤原基央さん自身、飴玉が好きらしく、曲名の「飴玉」には「好きなものをあげたい」という意味が込められているらしい。

公式のアートトラックがありましたので、こちらを紹介しておきます。

(Official videoより)


秋田県が大好きな柴T。

昔に比べ、頻繁には行かなくなったけれど、それでも秋田への愛情はずっと変わらない。

秋田県の人が書くブログをよく見ているし、情報収集は今も欠かさない。

そして、秋田県に実は結構友人が多い。

もしかしたら、青森県より多いんじゃなかろうか(笑)。

コロナで疎遠になって、友達減ったかなと思ったら、最近頻繁にお声がかかって、秋田の人達の優しさに触れる。

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そして、本日よりいよいよ始まる、冬の県北最大級の祭り「大館アメッコ市」。

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令和5年2月11日(土)~12日(日)の2日間開催され、昨年は新型コロナウイルス拡大のため、観光行事となった1972年以降初めての中止となり、今年2年ぶりの開催となります。

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アメッコ市は400年以上続く民族行事で、「この日にアメを食べると風邪をひかない」と言われ、飴が売られているほか、大館が本場のきりたんぽが食べられたり、人気の秋田犬のパレードなど盛りだくさん。

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写真は3年前のものです。

例年100店舗くらい出店するのですが、今年はコロナの影響で、70店舗程なんだとか。

少しずつ、活気が戻ってくれば良いですね。

明日日曜日、僕も行く予定です。

さて、少し前に大館市に行ってきた柴T。

秋田県の友人と久々に会いに行って、その友情を確かめ合う。

秋田市や能代市、北秋田市と回って、大館市に着いた時にはもうお昼。

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有名な駅弁「鶏めし」で有名な弁当屋さん「花善」へ行ってきました。

1899年JR奥羽本線大館駅の開業に伴い、弁当の販売を開始。

100年以上の歴史を持つ弁当屋さんなのです。

戦前、きりたんぽ弁当を作った所売れ残り、鶏肉だけを取り出して甘辛く煮詰め、社内のまかないとして食べていたらしい。

その後、周辺地域の配給を出す仕事もしていて、「ごぼう、醤油、砂糖、米」が支給され、全部混ぜて炊いちゃえと炊いた所、美味しかったため、まかないの鶏肉と合わせて販売したらどうだろうと、考案されたのがこの「鶏めし」。

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最初は泣かず飛ばずだったものの、昭和40~50年代は車よりも鉄道が発達していたため、徐々に売り上げを伸ばし、今では全国的な駅弁として有名に。

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JR東日本て駅弁の最高峰を選ぶ「駅弁味の陣2015」を開催したところ、最高評価の「駅弁大将軍」に選ばれたり、パリに進出したりと大活躍。

そんな美味しい駅弁を、おふくろへのお土産に買っていく。

そして、花善さんには食堂も併設されて、こちらも大人気。

お昼時にはよく行列ができている。

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駅弁の鶏めしを、御膳として食べられるほか、炒めてチャーハンにしてみたり、カレーをかけたりとユニークなメニューもあり、どれもがみんな美味しい。

そして、実はココ花善さん、ラーメンもとても美味しいのです。

僕の大好物はココの醤油ラーメン。

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しかしながら、少し冒険しようと、僕が頼んだのは、比内地鶏塩ラーメンの鶏めしセット¥1280

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なんと、鶏めしが大館曲げわっぱでやってくる。

駅弁で常温の鶏めしを食べても美味しいけれど、温かめの鶏めしも美味しいですねー

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甘辛い鶏肉、ごぼうの出汁の効いた、少し甘めのご飯。

もうバランスが絶妙。

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ラーメンは、別添えのネギ油を足して、味変できるらしい。

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スープは鶏ガラの効いた、あっさりスープ。

比内地鶏からとっているのか、旨みがすごいですね。

例のネギ油を足すと、結構ネギのほか生姜も効いていて、美味しさ倍増。

とっても美味しいスープになります。

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麺は中細の縮れ麺で、昔懐かしい味わい。

スープとの相性抜群。

鶏チャシューも美味しいし、ワカメ、お麩、糸唐辛子、ネギ、メンマにゆで卵と具沢山。

とっても満足感のある、美味しいセットでした。

友人が頼んだ、鶏めしカレーチャーハンセット¥1100も人気。

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鶏めしを炒めたうえ、カレーをかけるという、ココだけでしか食べられないメニュー(笑)。

油分でコーティングされた鶏めしチャーハンは絶品。

少し甘めの鶏めしをチャーハンにすると、こんなにも合うんです。

カレーも美味しくて相性も抜群。

相変わらずとっても美味しい、花善の食堂。

僕らが帰る頃、ちょうどお昼時で、寒い日にもかかわらず、行列ができていた。

アメッコ市に、人気の鶏めしと、その食堂の美味しいラーメン。

早く明日が待ち遠しいのだ。

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2 Comments

朝弁  

おはようございます。

お隣だけど
こちらへのお祭りには行ったことがなく
温かい昨日の様子を
すてきなお写真より妄想しております。

季節の移ろいを実感し
週末は除雪作業のなき朝
気温5度に心躍る津軽です。

2023/02/12 (Sun) 11:53 | EDIT | REPLY |   

柴T  

To 朝弁さん

週末は暖かったですもんねー

早く春がくればいいのに(笑)。

しかしながら、今年アメッコ市は雪がやたら降ってました(笑)。

いつも祭りの開催時期は雪が降ると言われていて、同じ秋田でもお隣北秋田市にいくと雪がやむので不思議なものです。

とっても楽しい祭りで、後日その模様をブログでもアップしたいと思います。

2023/02/14 (Tue) 07:14 | EDIT | REPLY |   

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