青森県青森市 真夜中の洋食屋で食べた、ハンバーグ&カニコロッケは美味しくも背徳の味。【ハンバーグのお店鹿】
1965年にリリースされた、ビートルズの5作目のオリジナル・アルバム「Help!」。
邦題は「HELP! 4人はアイドル 」。
「2人はプリキュア」みたいな感じで、なんかなと思うけれど(笑)。
サイケデリックに移行する直前のアルバムで、ポールが頭角を表し始め、彼が手がけた超名曲「Yesterday」が収録されています。
僕が好きな曲はジョンの曲で「You've Got to Hide Your Love Away」。
「恋心は隠してしまっとけよ」的な意味ですが、邦題は「悲しみはぶっとばせ」と、ちょっと意味が変わっています。
この時期、ボブ・ディランと親交があって、彼に影響を受けて作った曲なのだとか。
(Official videoより)
ココ10年くらい、ハッピーエンドの映画しか観ていない。
「良薬は口に苦し」と言った風に、若い頃は自分の糧になるものならば、苦い薬ですら飲んでいたもので、バットエンディングの代表作と言われている「ミスト」や「セブン」なんかも、当時観てはその鬱展開に凹んでいた。
社会人になってからは、そんな胆力も無くなってきたのか、現実社会は映画と違って筋書きがなく複雑怪奇で、恋愛もドラマチックな展開には早々ならず、異性をオトすため他の男の有る事無い事吹き込んだり、嘘ついたり、策謀めいていて結構エグかったりする(笑)。
僕の人生を映画にしたら、明確なオチのない、モヤっとする展開に、金を返せと言われるかもしれない。
そこにはフランス映画の様なエスプリもなく、大根役者の僕がセリフをどもりながら右往左往するだけである。
皆が皆いい人ばかりでもなく、分かりやすい程の悪人もいない。
テレビやネットニュースの向こう側では、理不尽な戦火で亡くなっていく人々。
そんな厳しい現実に、映画ぐらいハッピーエンドを観させてよって思ってしまうのだ。
さて、1月の青森市。


コロナが落ち着いていた頃、津軽の友人と夜一緒に飲む約束をしていた。

バーで飲んだ後のシメにラーメンかハンバーグのどちらにするかという話になり、下北半島の人達がハンバーグをシメに食べるという話をしたら、目をパチパチと輝かせ面白がって、ハンバーグが食べたいという話になった。
青森市に実は夜遅くに開く、シメのハンバーグが食べられる美味しい洋食屋さんが存在するのです。

お店の名前は「ハンバーグのお店 鹿」。
夜19時に開店し、夜中の3時まで営業している、ちょっと変わった洋食屋さん。


柔らかくて大きめのハンバーグが大人気で、深夜に食べに来るお客さんも多い。
僕らも深夜遅くに来たにも関わらず、多くのお客さんで賑わっていた。

キリンビールを飲みながら、僕はハンバーグとカニコロッケの定食¥1300を注文。

間も無くして、プレートの上でジュージューと美味しそうな音と匂いを発しながら、大きめのハンバーグとカニコロッケがやってくる。
コロッケにつける自家製タルタルのほか、ご飯、味噌汁、サラダが付く爆盛りセット。
ところがコレ、美味しくてお腹に入っちゃうのです。

ハンバーグは柔らかくジューシー。
デミグラスソースが優しくて、素面でも美味しいであろう、絶品のハンバーグ。

その美味しさに、心の中で悶絶する。

そしてカニコロッケは巨大。

タルタルを絡め食べてみると、柔らかい衣にカニの旨味がたっぷり詰まったクリームがぎっしりと入っていて、熱々で火傷しそうになりながらも、口内でトロリと幸せが広がる。

クリームは濃厚すぎず、あっさりとしていて、タルタルのさっぱりとした酸味も加わり美味です。
何気にお味噌汁も美味しくて、本当このお店大好きです。
そして、友人は細身の可愛らしい女子。

にも関わらず、頼んだのはハンバーグとポークアメリカンのセット¥1300
写真を撮ってなかったんで、以前僕がブログに載せた写真を参考までに。
ご、ごっつい・・・・
こちらもシメとは思えない、男前のセットです(笑)。

よく昼休みに、世の女性がちょこんと小さなお弁当箱で食べているのを見て、僕は絶対嘘だと思っている(笑)。
裏で菓子パンとカップラーメンを食べているに違いない(笑)。
女性は結構食べる生き物だと思っている。
僕以上にボリューミーなセットを美味しそうにぺろりと平らげる姿は本当尊敬に値する(笑)。
ビールを飲みながら、友人と美味しい洋食に舌鼓を打つ。
カメラに音楽、津軽の話題。
会話が弾み、美味しい食べ物って、最高のコミニケーションツールですね。
未だコロナの感染者が増え続け、中々飲みに行きづらく、友人とも会いづらい状況が続く。
そんなカオスな社会の中、映画に飽き足らず現実でも幸せが欲しくなる。
現実に抗い、ハッピーエンドにするのは主演であり、脚本家である僕次第。
「悲しみはぶっとばせ。」
人生にドラマチックな展開など欲しくはなくて、ただただ起承転結の無い平和と幸せを望むのだ。
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邦題は「HELP! 4人はアイドル 」。
「2人はプリキュア」みたいな感じで、なんかなと思うけれど(笑)。
サイケデリックに移行する直前のアルバムで、ポールが頭角を表し始め、彼が手がけた超名曲「Yesterday」が収録されています。
僕が好きな曲はジョンの曲で「You've Got to Hide Your Love Away」。
「恋心は隠してしまっとけよ」的な意味ですが、邦題は「悲しみはぶっとばせ」と、ちょっと意味が変わっています。
この時期、ボブ・ディランと親交があって、彼に影響を受けて作った曲なのだとか。
(Official videoより)
ココ10年くらい、ハッピーエンドの映画しか観ていない。
「良薬は口に苦し」と言った風に、若い頃は自分の糧になるものならば、苦い薬ですら飲んでいたもので、バットエンディングの代表作と言われている「ミスト」や「セブン」なんかも、当時観てはその鬱展開に凹んでいた。
社会人になってからは、そんな胆力も無くなってきたのか、現実社会は映画と違って筋書きがなく複雑怪奇で、恋愛もドラマチックな展開には早々ならず、異性をオトすため他の男の有る事無い事吹き込んだり、嘘ついたり、策謀めいていて結構エグかったりする(笑)。
僕の人生を映画にしたら、明確なオチのない、モヤっとする展開に、金を返せと言われるかもしれない。
そこにはフランス映画の様なエスプリもなく、大根役者の僕がセリフをどもりながら右往左往するだけである。
皆が皆いい人ばかりでもなく、分かりやすい程の悪人もいない。
テレビやネットニュースの向こう側では、理不尽な戦火で亡くなっていく人々。
そんな厳しい現実に、映画ぐらいハッピーエンドを観させてよって思ってしまうのだ。
さて、1月の青森市。


コロナが落ち着いていた頃、津軽の友人と夜一緒に飲む約束をしていた。

バーで飲んだ後のシメにラーメンかハンバーグのどちらにするかという話になり、下北半島の人達がハンバーグをシメに食べるという話をしたら、目をパチパチと輝かせ面白がって、ハンバーグが食べたいという話になった。
青森市に実は夜遅くに開く、シメのハンバーグが食べられる美味しい洋食屋さんが存在するのです。

お店の名前は「ハンバーグのお店 鹿」。
夜19時に開店し、夜中の3時まで営業している、ちょっと変わった洋食屋さん。


柔らかくて大きめのハンバーグが大人気で、深夜に食べに来るお客さんも多い。
僕らも深夜遅くに来たにも関わらず、多くのお客さんで賑わっていた。

キリンビールを飲みながら、僕はハンバーグとカニコロッケの定食¥1300を注文。

間も無くして、プレートの上でジュージューと美味しそうな音と匂いを発しながら、大きめのハンバーグとカニコロッケがやってくる。
コロッケにつける自家製タルタルのほか、ご飯、味噌汁、サラダが付く爆盛りセット。
ところがコレ、美味しくてお腹に入っちゃうのです。

ハンバーグは柔らかくジューシー。
デミグラスソースが優しくて、素面でも美味しいであろう、絶品のハンバーグ。

その美味しさに、心の中で悶絶する。

そしてカニコロッケは巨大。

タルタルを絡め食べてみると、柔らかい衣にカニの旨味がたっぷり詰まったクリームがぎっしりと入っていて、熱々で火傷しそうになりながらも、口内でトロリと幸せが広がる。

クリームは濃厚すぎず、あっさりとしていて、タルタルのさっぱりとした酸味も加わり美味です。
何気にお味噌汁も美味しくて、本当このお店大好きです。
そして、友人は細身の可愛らしい女子。

にも関わらず、頼んだのはハンバーグとポークアメリカンのセット¥1300
写真を撮ってなかったんで、以前僕がブログに載せた写真を参考までに。
ご、ごっつい・・・・
こちらもシメとは思えない、男前のセットです(笑)。

よく昼休みに、世の女性がちょこんと小さなお弁当箱で食べているのを見て、僕は絶対嘘だと思っている(笑)。
裏で菓子パンとカップラーメンを食べているに違いない(笑)。
女性は結構食べる生き物だと思っている。
僕以上にボリューミーなセットを美味しそうにぺろりと平らげる姿は本当尊敬に値する(笑)。
ビールを飲みながら、友人と美味しい洋食に舌鼓を打つ。
カメラに音楽、津軽の話題。
会話が弾み、美味しい食べ物って、最高のコミニケーションツールですね。
未だコロナの感染者が増え続け、中々飲みに行きづらく、友人とも会いづらい状況が続く。
そんなカオスな社会の中、映画に飽き足らず現実でも幸せが欲しくなる。
現実に抗い、ハッピーエンドにするのは主演であり、脚本家である僕次第。
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人生にドラマチックな展開など欲しくはなくて、ただただ起承転結の無い平和と幸せを望むのだ。
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