青森県中泊町～五所川原市 噂のバタークリームパンとめっちゃ濃い美味しいみそ【松しま本店】【Noodle shop Yan】

アメリカのカントリー歌手、ボビー・ヘルムズ。

名前は知らなくとも、クリスマスシーズンによくお店なんかで流れる「Jingle Bell Rock」は聴いたことある人も多いのでは。

1957年にリリースされた曲ですが、多くのアーティストにカバーされながらも、結局はオリジナル版が多く流れているのはすごいですね。

64年前のレトロな空気感が、クリスマスのムードと合うんでしょうね。

歌詞はいい意味で深みのない（笑）、陽気な内容になっています。

（Official videoより）


気がつけばクリスマスシーズン。



青森市新町通りでは車止めのオブジェ、遮光器土偶が何気にサンタクロースの格好をしていた（笑）。

板状土偶はこのコスプレを逃れていて、不公平ではないかと少し憤慨する（笑）。

青森市はパサージュ広場など、クリスマスツリーがデコレーションされていて、少しずつ盛り上がってきましたね。

クリスマスまで、後2週間ちょっと。

今年は平和なクリスマスであって欲しい。

さて、友人と日曜日ドライブに出かけた柴T



以前から美味しいとの噂を聞き気になっていた、中泊町のソウルパン「バタークリームパン」¥140を入手してきました。



中泊町特産物販売所ピュアでも買うことができます。

中里地区にて創業120年以上を誇る、松しま本店で長らく愛されているパンで、ふんわりしたパン生地に滑らかで濃厚なバタークリームがたまりません。



とっても美味しいです。

バタークリームって、何故か懐かしい味わいなんですよね。

生クリームのケーキもいいけれど、たまにバタークリームのケーキも食べたくなる的な。

今回産直で購入しましたが、実際の店舗でしか味わえないシュークリームが大変美味しいと評判なので、クリスマスが近くなったらお店に行ってみたいと思います。

バタークリームパンの美味しさを堪能した後、僕らは五所川原市へ。

五所川原市吸畑のセブンイレブンの隣にとっても美味しい味噌ラーメンのお店があるというのです。



そのお店の名前は「Noodle shop Yan」。

「Yan」って、中国人が営んでいるのかなと思いきや、ご家族の頭文字からとっているらしい（笑）。

駐車場はそんなに広くなく、お昼時は熾烈な駐車場争いが始まる。

30代の店主と奥さんらしき人の2人で営んでいます。



ナムルは無料。

店主は東京、札幌の有名店で修行してきたらしく、濃厚な味噌ラーメンがたいへん人気。



僕は味玉入り津軽辛味噌ラーメン¥1000を注文。



ラードの張ったやや赤身を帯びたスープで、味噌の甘い香りが食欲を刺激する。

飲んでみるととっても濃厚。

トンコツ、鶏ガラの動物系に鯵煮干しの魚介系のダブルスープでしょうか。

後で聞いた話ですが、りんごも入っているようです。

すごくコクのある味噌スープはトロっととろみがあり、生姜のパンチも効いていて、札幌すみれのような札幌ラーメンに近いようでやや遠い（笑）。

中々に美味しいです。



麺は100%北海道小麦で作られた中太縮れ麺。

もちっとした味わいが、完全に札幌ラーメンの麺で、食べた瞬間「麺が美味い」と感じました。

濃厚なスープとこの麺が絡み合い、ちょっとしたピリ辛のパンチが心地よい。

チャーシューも柔らかく僕好み。



ミニチャーシュー丼も大きめな角切りチャーシューがゴロゴロしていて美味いしかった。

人によっては濃い、しょっぱいと思うかもしれませんが、割りスープがカウンターに置いてあるので調整すれば美味しく食べられます。

また行きたい美味しいラーメン屋さんでした。

青森もどんどん寒さを増し、ラーメンが食べたくなる季節になりましたね。

フラフラしていたらあっという間に16時台で暗くなる。

五所川原市や弘前市、平川市、青森市の至る所にイルミネーションがキラキラと煌めいて、嫌でもクリスマス包囲網に巻き込まれる。

カーラジオをつけた瞬間流れる「ジングルベルロック」にあー僕はもう逃げられないのだなと観念する。

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