青森県むつ市 下北半島の町中華で飲もうぜ【中国料理龍虎殿】
アメリカのロックバンド、サバイバー。
最も有名な曲が、1982年にシルベスター・スタローンの依頼により作曲した映画「ロッキー3」の主題歌「Eye of the Tiger」。
全米ビルボードにおいては6週連続1位を記録する大ヒットとなりました。
実は主題歌についてはクイーンの名曲 「Another One Bites The Dust」 が筆頭候補だったらしい。
あの名曲を蹴落として、もはやスポーツのアンセム・ソングに。
(Official videoより)
夜の仕事帰り。
会社を出た瞬間、夕闇を見ることもなく、あたりはもう真っ暗。
17時を回るともう暗いんですね。
釜臥山のシルエットだけがうっすらと見える。
空気はひんやりとし、もう昼も夜も寒くなった。
どうやら、岩木山や八甲田山にも雪が降ったらしい。
じきに11月となり、冬となる。
そろそろタンスからジャンパーを取り出さなくてはいけないな。
さて、あまりテレビを観ない柴T。
それでも欠かさず観ているのが、BS-TBSで放送されている人気の番組「町中華で飲ろうぜ」。
玉袋筋太郎さんが各町の町中華を巡り、お酒を飲みながら、美味しそうな中華料理を食べる番組です。
後半は女性版「町中華で飲ろうぜ」になり、坂ノ上茜さんや高田秋さんら美女達が町中華で飲み食いする。
あの番組を見たら、随分と町中華巡りにハマってしまった(笑)。
下北半島にも町中華の名店が数多くあり、そういえばまだ紹介していない名店があることに気づく。

むつ市横迎町にある「中国料理龍虎殿」さん。

かつて料理の鉄人にも出演していた、東京上野池之端の今は無き名店「龍虎殿」で修行してきたご主人が、暖簾分けして営む本格中華の隠れた名店である。
価格はリーズナブルで、どれも美味しいと評判。
僕も何度かコロナ前は飲み会に利用させていただきました。

まずはサッポロの瓶ビール¥600で飲ろうぜ。
仕事帰りのビールはどうしてこんなに最高なのだろう。
少し飲んだだけで酔ってしまう。

お通しは枝豆で、ビールとの相性は抜群。

そして個人的オススメが、レバニラピリ辛炒め¥800

コレがとんでもなく美味い。
油通しされたレバニラは臭みもなく、レバーの旨味が口に広がる。
レバーとニラの他にパプリカ、玉ねぎ、キクラゲと具沢山で、キクラゲのコリコリした食感がいいアクセントになっていますね。
そんなに辛くなく、甘辛い濃い目の味付けがクセになって、ビールが進みますね。

そして、ゆで餃子ピリ辛甘醤油にんにく風味¥400を注文。
ココは本当餃子が美味しい。
タレにくるまった水餃子。

ニンニクのパンチが効いていて、甘辛いタレがクセになりますね。
餃子の皮を破ると美味しい肉汁のスープが口内に広がります。

あっという間にビールを一瓶空けてしまい、中国果実酒のあんず酒のロック¥500を注文。
このあんず酒がとんでもなく美味しいのです。
梅酒よりも飲みやすく、甘めでアルコールが14度あるのにスルスル飲めてしまう危険なお酒(笑)。

シメは牛バラ角煮ラーメン¥800
牛バラの角煮がたっぷり乗っかった、ゴージャスなあんかけラーメン。

角煮はホロホロで柔らかく、コレが最高に美味しい。
ガラベースのスープもあと引く美味さで、具の旨味がしっかり餡に閉じ込められている。

中細のストレート麺ととろみのあるスープとの相性は抜群。
相変わらずとってもいいお店でした。
メニューも豊富で本当、何を頼むか迷いますね。

どうやら最近、土日に昼営業をするようになったらしい。
今度はランチに挑戦してみようかな。
外は夕方よりもさらに空気がひんやりしていた。
鼻が詰まり、気管が収縮していくのがわかる。
少し息苦しさを感じて空を見上げたら満点の星空に救われる、
寒くなると中華料理が美味しくなりますね。
今度、津軽から友人が遊びに来るので、また龍虎殿で飲ろうかな。
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最も有名な曲が、1982年にシルベスター・スタローンの依頼により作曲した映画「ロッキー3」の主題歌「Eye of the Tiger」。
全米ビルボードにおいては6週連続1位を記録する大ヒットとなりました。
実は主題歌についてはクイーンの名曲 「Another One Bites The Dust」 が筆頭候補だったらしい。
あの名曲を蹴落として、もはやスポーツのアンセム・ソングに。
(Official videoより)
夜の仕事帰り。
会社を出た瞬間、夕闇を見ることもなく、あたりはもう真っ暗。
17時を回るともう暗いんですね。
釜臥山のシルエットだけがうっすらと見える。
空気はひんやりとし、もう昼も夜も寒くなった。
どうやら、岩木山や八甲田山にも雪が降ったらしい。
じきに11月となり、冬となる。
そろそろタンスからジャンパーを取り出さなくてはいけないな。
さて、あまりテレビを観ない柴T。
それでも欠かさず観ているのが、BS-TBSで放送されている人気の番組「町中華で飲ろうぜ」。
玉袋筋太郎さんが各町の町中華を巡り、お酒を飲みながら、美味しそうな中華料理を食べる番組です。
後半は女性版「町中華で飲ろうぜ」になり、坂ノ上茜さんや高田秋さんら美女達が町中華で飲み食いする。
あの番組を見たら、随分と町中華巡りにハマってしまった(笑)。
下北半島にも町中華の名店が数多くあり、そういえばまだ紹介していない名店があることに気づく。

むつ市横迎町にある「中国料理龍虎殿」さん。

かつて料理の鉄人にも出演していた、東京上野池之端の今は無き名店「龍虎殿」で修行してきたご主人が、暖簾分けして営む本格中華の隠れた名店である。
価格はリーズナブルで、どれも美味しいと評判。
僕も何度かコロナ前は飲み会に利用させていただきました。

まずはサッポロの瓶ビール¥600で飲ろうぜ。
仕事帰りのビールはどうしてこんなに最高なのだろう。
少し飲んだだけで酔ってしまう。

お通しは枝豆で、ビールとの相性は抜群。

そして個人的オススメが、レバニラピリ辛炒め¥800

コレがとんでもなく美味い。
油通しされたレバニラは臭みもなく、レバーの旨味が口に広がる。
レバーとニラの他にパプリカ、玉ねぎ、キクラゲと具沢山で、キクラゲのコリコリした食感がいいアクセントになっていますね。
そんなに辛くなく、甘辛い濃い目の味付けがクセになって、ビールが進みますね。

そして、ゆで餃子ピリ辛甘醤油にんにく風味¥400を注文。
ココは本当餃子が美味しい。
タレにくるまった水餃子。

ニンニクのパンチが効いていて、甘辛いタレがクセになりますね。
餃子の皮を破ると美味しい肉汁のスープが口内に広がります。

あっという間にビールを一瓶空けてしまい、中国果実酒のあんず酒のロック¥500を注文。
このあんず酒がとんでもなく美味しいのです。
梅酒よりも飲みやすく、甘めでアルコールが14度あるのにスルスル飲めてしまう危険なお酒(笑)。

シメは牛バラ角煮ラーメン¥800
牛バラの角煮がたっぷり乗っかった、ゴージャスなあんかけラーメン。

角煮はホロホロで柔らかく、コレが最高に美味しい。
ガラベースのスープもあと引く美味さで、具の旨味がしっかり餡に閉じ込められている。

中細のストレート麺ととろみのあるスープとの相性は抜群。
相変わらずとってもいいお店でした。
メニューも豊富で本当、何を頼むか迷いますね。

どうやら最近、土日に昼営業をするようになったらしい。
今度はランチに挑戦してみようかな。
外は夕方よりもさらに空気がひんやりしていた。
鼻が詰まり、気管が収縮していくのがわかる。
少し息苦しさを感じて空を見上げたら満点の星空に救われる、
寒くなると中華料理が美味しくなりますね。
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