青森県青森市 オシャレに決め込んで、シンデレラオムライスを食べて来ました【Konkitchen】

1950年のアメリカのアニメ映画、「シンデレラ」。

ディズニー映画の代表作の一つですね。

1923年に企画を立案するも、第二次世界大戦のため中断。

戦後1945年にようやく制作に漕ぎ着け、絵の数はなんと150万枚（笑）。

アニメの主題歌が「A Dream Is A Wish Your Heart Make」、邦題は「夢は密かに」

アニメはIlene Woodsが歌っているのですが、2015年に実写化もされていて、主演女優のLily Jamesが歌うバージョンも中々に良いので、紹介しておきます。

（Official videoより）


気持ちよく、友人達と飲んでいる夢を見ていた。

4年前の、青森市本町の飲み屋街で、楽しく飲んでいた頃の夢。

滅多にはしゃがない僕が、はしゃいでいたあの頃。

気がついたら雨音と共に、鈍い頭痛で目が覚める。

時計は12時を回っていた。

酔いの魔法が解けた、二日酔いのオジサン（笑）。

ガラスの靴でなく、身体中の水分が汗で抜けていた。

冷蔵庫から烏龍茶を取り出し飲んでいたら、目の前の鏡台の鏡に映る自分に辟易する。

別人のように浮腫んでいて、茫漠とした意識の中、自分とは認識できずに

「お前は誰だ？」

と自分に問いかける。

ヒゲを蓄えた、冴えない顔の俺。

喉を潤し、再び寝直す。

さて、久々の青森市。









新町通りを散歩し、 A-FACTORYへ向かうと、あおもり駅前ビーチプロジェクトが進んでいた。





ワラッセ裏側のエリアが砂浜となる、面白いプロジェクト。



アスパムも久しぶり。



ねぶた祭りが中止となり、少し寂しいねぶた小屋。

ちょっとの間、帰らなかっただけなのに、気がつけば少し変化していた青森市の街並み。

帰り際、本町の昔同僚と飲みに行った、博多もつ鍋の人気店が貸店舗になっていた。

さて、 午後は4年ぶりに友人と会う約束。

当時、青森市へ出向した時に知り合った友人である。



途中合流し、車で幸畑の隠れ家的人気店「Konkitchen」へと向かう。

オシャレなイタリアンのお店。

幸畑は青森大学があるからか、隠れた名店の宝庫ですね。

幸畑って、陸軍墓地のイメージでしたが（笑）、最近では「幸畑ヒルズ」なんてオシャレな名前で呼ばれているみたい（笑）。

店名の通り「今」さん夫妻で営んでいるお店。

ラーメンや和食、イタリアン、フレンチになんとうどんまで（笑）、様々なジャンルで修行して来たご主人の作る料理は絶品の一言。

ランチタイムに行ってきたのですが、夜は1組限定のディナーもやっている。

ココの生パスタは絶品で、ドレープ状のおしゃれなプリンセスオムライスも人気。

実はプリンセスオムライスの他に、シンデレラオムライスなるものがある事に最近気づいた僕。

よって注文したのが、シンデレラオムライスのスープ、サラダのセット¥1430



スープは素材の味を生かした、とってもあっさりスープ。





サラダは盛り付けが大変オシャレですね。

ビーツとレモンのドレッシングをかけて食べるのですが、ビーツの甘味にレモンの酸味が爽やかで、シンプルながらも美味しいドレッシング。



そしてやってきた、シンデレラオムライス。



プリンセスオムライスは黄色いイメージでしたが、シンデレラは黄身まで白い、県産の卵を使用した純白の卵のドレープ。

そのオムライスの周りにはたっぷりチーズと生クリームを使用したホワイトソースが注がれている。



そして、そのホワイトソースがメチャクチャ美味い。

チーズの香ばしさと生クリームの濃厚さにハマる。

だからといってしつこくもなく、スルリと食べられますね。

そして、シンデレラのドレスを脱がす。




そんなことを言ったら、友人が白い目で僕を見た（笑）。

中はあっさり目のチキンライス。

卵もあっさりしていて、濃厚なホワイトソースとのバランスがとってもいいですね。

口の中がとっても幸せです。

大変な人気店なので、開店間近に行くか予約することをオススメします。

美味しい食事は人を饒舌にする。

4年の時を埋め合わせるように話が尽きない。

食事が終わり、車の中でもお店に向かう時の静けさとは打って変わって、賑やかになった。

お昼の12時を回っても解けない魔法。

このまま、時が止まればいいのにと思う僕。

住所　青森県青森市幸畑2-1-2

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