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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 青森県三戸町 ニンニクマニアにはたまらない、にんにく専門だるま食堂で、ギガーリックらーめんを食す。

ドライブすると聴きたくなる、1965年のビートルズの名盤「Rubber Soul」。

そのオープニングを飾るのが名曲「Drive My Car」

主にポールによって書かれた曲で、映画スターを夢見る女性と、彼女から「運転手にしてあげる」と言われた男とのしょうもないやり取りの歌詞。

「Drive My Car」は古いブルースの隠語ですが、意味はココでは教えられません(笑)。

(Official videoより)


「ニンニク」

そう口にするだけでお腹が減る魔法の言葉である。

言葉って不思議もので、目の前に存在しない物を、まるでそこにあるかのように想像を掻き立てる。

条件反射でお腹がグーっとなる。

僕は無類のニンニク好き。

ラーメン屋に行くと、テーブルにあるおろしニンニクを大量に使ってしまう。

昔、女の子とのデート前におろしニンニクを大量投入し、津軽で合流した時に車に乗った瞬間「ニンニク野郎」となじられた事もある。

そういや、ニンニクってスペイン語で「アホ」って言うんだよな(笑)。

そんな愚かなことを繰り返す柴T。

知り合いからこの間、三戸町にニンニク専門の食堂があることを聞いた。

コレはマニアとして行かねばと、久々に三戸町へと向かう。

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途中三戸駅があるけれど騙されてはいけない、実は南部町(笑)。

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馬淵川が南部町と三戸町の境になってるんですよね。

三戸町の街並み結構好きなんです。

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決して住んだわけではないのにどこか懐かしい。

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所々、三戸町出身の漫画家、馬場のぼるが著作した絵本シリーズ、「11ぴきのねこ」が見え隠れするのが楽しい。

ウチのおふくろ、この間「101匹のねこ」と言っていたけど(笑)。

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そして、寄り道しながら目的のお店「にんにく専門だるま食堂」へとたどり着く。

バイパス沿いにあって、こま温泉浴場の隣。

2015年にオープンし、お昼はお客さんでほぼ満席になる人気の食堂。

店主は群馬県出身、福島県育ちのIターン移住者。

2004年から三戸町に移住し、にんにく農家を年商1億の農業法人にしたすごい人。

メニューのほとんどがニンニクメイン。

特にまるごと一個のにんにくを使った「ギガーリックらーめん」が人気。

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僕が頼んだのは辛いバージョンの「ホットギガーリックらーめん」¥950

プラス¥229でガーリックライスのセットにしました。

229(にんにく)ってことか(笑)。

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ガーリックライスは4種類選べて、激辛南蛮+ニンニク漬け。

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小鉢になんと黒ニンニクとプレス用のニンニク(笑)。

もちろん全部プレス。

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スープは鶏ガラベースの、コクのしっかりとした味噌スープ。

後から来るニンニクのインパクトがすごい。

とっても美味しいです。

辛さもちょうど良く、きちんとスープを味わいながら飲むことができる。

野菜もたっぷりで、しっかりとフライドガーリックが上にトッピングされています。

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麺は縮れた中太麺で、少し硬めでこのスープと合いますね。

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ガーリックライスも南蛮味噌の甘辛さに、自家製のニンニク醤油漬けが美味い。

コレはラーメンと相まってご飯が進む。

とっても美味しい食堂でした。

帰りの車の中で漂う心地よいニンニク臭。

ニンニク野郎となじられてもしょうがない。

しかしながら、この日は土曜日。

日曜日だったならとんでもないことになっていただろう(笑)。

多分次の日も臭い残るかな。

そんな密かな背徳感が、僕がニンニクにハマる一つの原因かもしれない。

気分良く僕は三戸町を後にした。

住所 青森県三戸郡三戸町川守田雀舘33-3

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2 Comments

fourdoor0810  

いらっしゃいませ〜♪
そうなんですよ〜にんにく好きにはたまらないお店です!
たまに薬が切れたみたいに(危ない表現か)無性に食べたくなるんですよね〜
ニンニクの下味がバッチリ効いた唐揚げもガーリック餃子も
美味しいので機会があったら食べて見てください♪

2021/04/07 (Wed) 10:39 | EDIT | REPLY |   

柴T  

To fourdoor0810さん

コメントいただきありがとうございます。

来ちゃいました~三戸町(笑)。

よくにんにくの禁断症状に陥った時、田子のガーリックセンターに行くのですが、三戸町にもそういえばニンニクずくしのお店があったなと行ってみたら大当たりでした♬

から揚げ友人からもらったのですが、とっても美味しかったですよー

餃子はまだ食べてないので、次回食べたいと思います。

帰りは小山田せんべい店でせんべい買って帰りました(^_-)-☆

2021/04/09 (Fri) 07:42 | EDIT | REPLY |   

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