青森県むつ市 むつ市を一望できる丘で、お得でオシャレなコースランチを食べる。スカイレストラン。

僕が大好きなアーティスト、スピッツ。

実はこのブログのタイトルも、スピッツの名曲からとっているのです。

小学校の頃からファンだけど、今でも新しい名曲を提供し続けているのがすごい。

今回の新曲、「紫の夜を越えて」も最高ですね。

（Official videoより）


幼い頃は空を飛べたらどんなにいいだろうと思っていたけれど、そういえば僕は高所恐怖症だった。

五稜郭タワーから眺める函館の風景が好きだけれど、いつも足はプルプルと震えている。

アスパムの展望台ですら僕は怪しい。

空が飛べたとしても、急に何かの拍子で落ちてしまうかもしれないし、羽を一所懸命バタバタさせて風に立ち向かう鳥たちを見て、しんどそうだなとも思う。

人間が飛べたところでさほどメリットもないだろう。

さて、土曜日は下北半島むつ市にいた僕。





晴れてはいたけれど、未だ風は冷たく、釜臥山は薄く雪化粧をしたままだ。

いつもランチネタ探しは平日の昼休みに行くのだけれど、今日はせっかくの土曜日。



まったり優雅なランチを食べようと、僕は下北半島のランドマーク、むつグランドホテルへ。



むつ市東部の小高い丘の上にある、立派なホテルで、観光客だけでなく、イベントの開催や、人気の温泉施設「美人の湯」もあり、市民にとっても憩いの場となっている。

そのホテルの11階にオシャレな「スカイレストラン」があって、とてもお得で美味しいランチを食べることができるのです。



店内は多くのお客さんで賑わっていました。

外からはむつ市全体をを一望できます。



注文したのは、シェフおすすめランチ¥1350（税別）

肉と魚どちらかを選べて、スープ、メイン、サラダ、パン、デザート、コーヒーが付いてくるというお得なコースランチになっています。

まずはスープ。



鳥のブイヨンスープ。

あっさりとした味わいがいいですね。



サラダはドレッシングが中々。



そして、ココはパンが美味しい。

表面がガリっと焼かれていて香ばしく、中はしっとりシルキーですね。

おかわりもできます。



そして、メインが牛サーロインのタリアータ春野菜添え。

タリアータとはイタリア料理のステーキのこと。

レアに焼かれたサーロインの色味が食欲を誘う。

肉は柔らかく口の中にスッと溶けていく。

ワサビのピリッと効いた、ガーリックソースがたまらなく美味い。

最高かよ。

肉は意外と厚みがあって食べ応えがあります。



デザートはオレンジアイスで、口の中がさっぱり。



食後はコーヒーで優雅な時間を過ごす。

高所恐怖症の僕ですが、美味しいランチを食べた安心感か、膝はプルプルとは震えていない。



むしろそこから眺める絶景に目を落とす。

釜臥山はもちろん、陸奥湾も望める。

幼い頃は高いところが好きで、展望台の窓によく顔をべったりつけて景色を眺めていた。

好奇心だけの、怖いもの知らずの僕だったけれど、小学生くらいから、世の中を知るにつれ、いろんな恐怖が植え付けられる。

好奇心だけで生きていけたらどんなに楽しいだろう。

今となっては空なんて飛べなくてもいい。

地に足つけて生きていたいのだ。

住所　青森県むつ市田名部下道4

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