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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 青森県弘前市 津軽のディープなテイクアウト。住宅街に隠れた宮園苑の焼肉弁当。

昨年惜しまれつつも亡くなった、アメリカのシンガー・ソングライター、Bill Withers

1960年代から1980年代に引退するまで、グラミー賞ノミネートは計6回、うち3回を受賞しました。

彼を代表する曲といえば、1980年に全米2位を記録した「Just the Two of Us」

サックス奏者のGrover Washington Jr.のアルバムに、作詞・作曲で参加し、歌っています。

音楽的にあまり深掘りはしませんが、この曲のコード進行、今流行りのOfficial髭男dismや、YOASOBIなんかがよく使っているコード進行だったりします。

作曲家界隈では「Just The Two Of Us進行」なんて言われてますね。

(Official videoより)


実は隠れ酒豪の柴T

大学時代は飲み会でビール中ジョッキ7杯飲んでもまだまだ酔っぱらわなかった。

社会人になってもほぼ毎日お酒を飲んでいた。

冷蔵庫にはワインやビールが常時ストックしてある。

生まれて一度も二日酔いになったことはない。

俺はアルコールを分解するのが早い。

なんの根拠か分からぬが、そう思い込んでいたら初めての人間ドックで痛い目を見た(笑)。

他は全部優等生だったのに、肝臓だけ引っかかったのだ。

お酒の量を減らしましょうと(笑)。

よって、毎日飲んでたお酒を週2回に。

そしたら、ロードバイクどれだけ走っても落ちなかった体重が3kg程落ち、内臓脂肪も結構落ちた。

痩せない原因はお前だったのか、酒よ(笑)。

自分はアル中気味だと思っていたけれど(笑)、意外と簡単に酒量を減らす事ができた。

僕は自分でもビックリする程、気持ちの切り替えが早い。

たまに僕がドライと言われる由縁である。

物事に対する執着が特にないのである。

人を切らず、自分の執着や固定概念を切る。

それを容易くできるのは、多分お酒以外の楽しい事をいくらでも見つけ出せるから。

さて、先日青森県弘前市へ行ってきた柴T

青森市は市街地でもホワイトアウトする程の猛吹雪だったけれど、藤崎町を過ぎたあたりから意外な程に晴れていた。

車から青森市側をみるとどんより分厚い雲に覆われていて、現在進行形で雪が降っているんだろなと容易に予想できる。

車の温度計は-7℃

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コレだけ寒いと、今年こそは西目屋村の乳ヶ穂滝は氷結するのだろうか。

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写真は3年前ですね。

2月の祭りは開催しないが、ライトアップはするらしい。

氷柱は今のところ順調に成長しているらしいですね。

少し楽しみです。

そして、目的地の弘前市へ着いた時にはちょうどお昼時で、とあるディープなスポットへと向かう。

宮園地区の閑静な住宅街へ向かうと、塀越しに看板が少し顔を出す。

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その名も「宮園苑」というお店。

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かつては小さな焼肉屋さんでしたが、今現在は持ち帰りのテイクアウトのみ。

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このお店の「焼肉弁当」¥600が大変人気で、もはや弘前のソウルフード的扱いを受けているのです。

焼肉弁当を受け取るため、絶えずひっきりなしにお客さんが訪れる。

店内にはおばちゃんが一人いて、予約はしていなかったけれど、10~15分で作るから待っててねと、親切に対応頂いた。

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そして、家に持ち帰る。

夕方にレンジで温めて焼肉弁当を食べました。

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普通盛りですが、容器にご飯がびっちり。

具はナムルとほうれん草。

そして、豚バラの焼き肉がふんだんに敷き詰められています。

そして、初めて食べた時の衝撃が忘れられない。

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普通の豚肉の焼肉弁当だと思ったら、炭火で焼かれていてとっても肉が香ばしいのだ。

豚バラはタレがしっかり揉み込まれていて、ジューシーで柔らかく、甘辛でクセになる。

とっても美味しいです。

見た目は少し少ないかなと思ったら、密度が高く、結構ボリュームがあってコレだけでもうお腹がいっぱい。

相変わらずとっても美味しい弁当でした。

ふと三連休だし、ご飯が進んで、お酒を飲もうかなとも思ったけれど、その日は休肝日。

俺はコレからも親孝行したいし、病気で親より先にくたばるわけにはいかない。

母方の祖母が叔父に先立たれた時に、すごく悲しんでいたのを見ていたからだ。

人を大切にするために自分を大切に。

今年はロードバイクの大会やフォトコンに参加したり、作曲の勉強やギターの練習もしたい。

このブログの更新もそう。

アクティブに動き回るためには体が資本である。

お酒を飲まなくても、僕の生きがいは沢山ある。

そう考えたら、不思議とお酒を飲む気がスッと失せるのだ。

住所 青森県弘前市宮園5-8-12
営業時間 11:00~15:00 (L.O 14:30)
16:30~19:30 (L.O 19:00)
定休日 月曜日

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2 Comments

朝弁  

おはようございます。

津軽お持ち帰り弁当
こちらの焼肉弁当も美味しですが
黒石の山本焼き鳥弁当もお勧めです。

最近のお気に入りは
弘前城東のえび丼丸です  笑)

2021/01/11 (Mon) 09:19 | EDIT | REPLY |   

柴T  

To 朝弁さん

コメントありがとうございます。
朝弁さんからの情報提供で気になり、それ以来お気に入りです。
山本の焼き鳥弁当もいいですね♬
中郷小学校の近くのお店ですよね。
城東のえび丼丸気になりますね。
本当、青森県内だけでもブログのネタに全く困りませんね(笑)。

2021/01/11 (Mon) 09:45 | EDIT | REPLY |   

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