青森県青森市 富田地区の住宅街に隠れたディープな名店「味の山田亭」。

アメリカのロックバンドMêlée

寒くなる時期に Built To Lastという曲を聴くとなんかいい感じなんです。

（Official videoより）


さて、少し前に青森市へ帰った時の事。







毎朝のルーティンで、散歩がてら青森市内を適当に撮影してみる。







朝の青森市はひんやりして、何気に吐く息が白い。

朝は晴れていたけれどなんか寂しげだ。

実家に戻り朝食を食べながらおふくろと話していると、僕が高専へ進学した時から、おふくろは国民金融公庫から教育ローンを実は借りていたことを知る。

てっきり、学費免除と奨学金で迷惑はかけていないと思っていたけれど、そうもいかなかったらしい。

つい最近、返し終えたことを知った。

というか、借りていたことも最近知る。

それを何も言わなかったおふくろ。

こうして、就職して社会人になってみると客観的に親の気苦労が痛いほどわかる。

行きたい大学に行けなくて荒れたり、反発もしたけれど、両親は両親で気苦労もあったのだ。

こうして僕の人生落ち着いて、今度は俺が両親に恩返しをしなければならないと思っている。

最も最大の親孝行は結婚なのだろうが、中々いい相手が見つからない（笑）。

ていうか、俺は結婚できるのだろうか（笑）。

せめて、ペーパードライバーのおふくろを買い物やドライブに連れて行ったり、親父に海峡サーモンを買ってきたり、料理を作ったり、出来る親孝行はしてやる。

そして、たまにおふくろとランチ開拓に出かける。

おふくろは60代前半だが、俺より食べる（笑）。

間違って爆盛りランチのお店に行っても、平気で完食するのだ。

今回行ってきたのは青森市富田。

沖館温泉近くの閑静な住宅街に昭和の佇まいの人気の食堂が潜んでいるのです。



その名も「味の山田亭」

お昼は駐車場が埋まるほどの人気店。

青森工業高校出身の友人からの情報提供で、昔工業高校が近くにあり、よく寄っていたらしい。

メニューも豊富でリーズナブル。

そして、結構ボリュームも満点らしい。



僕が頼んだのはマーボー丼とラーメンのセット¥850





ラーメンは見た目は昔風のレトロなラーメンですが、結構煮干しのパンチが効いていて、思いのほかインパクトがあり美味しいです。

お麩が乗っているのが何気に嬉しい。



そして、マーボー丼がめちゃくちゃ美味かった。

山椒が効いた四川麻婆で少し辛め。



唐辛子の辛さと、山椒の痺れる感じ、なおかつ麻婆の旨味がしっかりして久々にこんな美味しいマーボー丼を食った気がします。



おふくろは海鮮あんかけチャーハン¥900

もしかしたら一番人気のメニューかもしれません。

結構な大皿でやってくる。



具はイカ、エビ、ホタテ、シイタケ、タケノコ、白菜、キクラゲになんとカキまで付いてくるという具沢山。

おふくろから少しもらったのですが、オイスターの魚介の旨味に、餡にしっかり具材の旨味も溶け出ていて、かなり美味しいです。

結構な量でしたが、おふくろペロリと簡単に完食。

そして俺のラーメンやマーボー丼にまで手を出す。

脅威の60代ですね（笑）。

接客も丁寧で、好感が持てるいいお店でした。

こうして青森市へ帰り、友人と遊ぶ事もそうだけれど、親孝行もしてやる。

波瀾万丈な僕の人生において、気づかないくらいにさりげなく、いつも見守ってくれた僕の両親。

こうした青森市と下北半島の二重生活、いつまで続けていられるだろうか。

いい加減身を固めろと最近周りから散々言われる（笑）。

もし結婚できたとしたら、こんな頻繁に戻ってこれないだろうな。

外に出ると寒風と共にパラパラと雪が舞っていた。

住所　青森県青森市富田1-10-35
営業時間　11:00頃～14:00頃
定休日　日曜日

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