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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 大間町夕焼けマグロ&すみよし食堂のつるあらめラーメン

ジャズ系も大好きな柴Tですが、パットメセニーグループの1987年に発表されたアルバム「Still Life (Talking)」に収録されている名曲「LAST TRAIN HOME」を聞くと心が落ち着きます。

Still Life (Talking)Still Life (Talking)
(2006/02/06)
Pat Metheny

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彼らはこの曲が収録されているアルバムで1988年度グラミー賞ベスト・ジャズ・フュージョン・パフォーマンス賞を受賞しています。

同じ収録曲「Third wind」 みたいに弾きまくっているわけじゃないんですが、こういう癒し系の曲もいいものです。
アルバム全体ブラジリアンですね(笑)。

あ、タイムリーじゃないですか、ブラジル(笑)。

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さて、仕事帰りふと大間の夕焼けを見たくなりました。

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本州最北端大間崎にあるあまりにも有名なマグロのモニュメント、かなり大きいですが、飲食店「まぐろ 長宝丸」のオーナーが釣った実物大だとか!!

すごいですね!!

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夕焼けを見ながら先ほどの「LAST TRAIN HOME」を聴くと何故か目頭が熱くなりました。TRAIN関係ねえけど(笑)。夕焼けにしっくりきます。

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さて、大間崎に行くとよく寄るのが、名店食事処すみよし。

ココの食堂の塩ラーメンがすごく美味しいのです。大間って塩美味しい店多いですよね。函館の影響でしょうか?

大間行くとすみよしか一休食堂か。

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マグロラーメンも美味しいですが、僕が好きなのはつるあらめラーメンです。

つるあらめは九州北部から青森周辺にかけての日本海沿岸に分布する海藻で、ポリフェノールやアルギン酸を多く含んでいて体にいいとか。そのつるあらめを麺に練りこんでいるので麺がやや緑色になってます。

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その海藻が含まれているためか、ツルツルして麺ののど越しがいいです。スープは透明感がありますが、昆布の旨みや野菜の甘みが口に広がる割と濃厚なスープが美味しいです。

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あと、チャーハンも美味しいですよー

場所:青森県下北郡大間町上野20-1営業時間:11:00~ 21:00

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4 Comments

津軽ジェンヌ  

No title

つるあらめラーメン、TVで見た気がします!!
緑色の麺 スススススス(゚Д゚ノ)ノスンゲ───!!
食感はつるつるワカメを想像しましたけど。
ラーメンとチャーハン、セットで食べたーい★

2014/06/01 (Sun) 22:43 | EDIT | REPLY |   

ぺりり  

No title

仕事帰りに大間の夕焼けが見たいって・・・。
行くまで時間かかるんじゃね?
ま、我が家もたまに行くけど。
この間アルサスでから揚げ定食頼んだら・・・すげーボリューミー(笑)で、んまかったっ!
でも、売店が次の日からオープンだとかでやってなくて残念だった・・・ソフトクリーム食いたかったなぁ。

2014/06/02 (Mon) 21:20 | EDIT | REPLY |   

柴t  

No title

>津軽ジェンヌさん
どうもです!!
TVに出てたんですか!!新聞に載ってたのは見たのですが。
ツルツルわかめよりは少し麺よりですね。なんとなく近い感じがします。
チャーハン美味しいのでおススメですよー
マグロラーメンも美味しいです。

2014/06/03 (Tue) 07:41 | EDIT | REPLY |   

柴t  

No title

>ぺりりさん
その日は珍しく定時帰りでした。
大間に行ったらちょうど夕焼けでした。
佐井村のダイニングはなまる行ってきたんですか!!
このお店、青森市に出店しても必ず人気が出るお店だと思います。から揚げ美味しいですよねー

2014/06/03 (Tue) 07:44 | EDIT | REPLY |   

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