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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 青森県むつ市 夜の田名部、元かまぼこ職人が営む人気の居酒屋「こうちゃん」

オーストラリア・メルボルン出身のロックバンドJet

2003年にリリースされたGet Bornというデビューアルバムが大ヒット。

個人的に同アルバムから先行シングルとしてリリースされた、Are You Gonna Be My Girlが好きで結構聴いています。

少し、イギーポップのオマージュ的なところが音楽マニア的に微笑ましい(笑)。

(Official videoより)


秋田県の友人とたまに連絡を取るのですが、こうしてコロナ感染者が拡大する今、なかなか他県に足を伸ばすのは抵抗がある。

よって僕にしては珍しく、半年くらい秋田の地を踏んでいない。

一時期、秋田のブロガーと勘違される程秋田に行っていた時期がありました(笑)。

行きたいところは沢山あるのですが、僕の中のどこかでブレーキを踏んでしまう。

秋田に迷惑をかけたくないという気持ちがどこかであるのだろうか。

コロナ患者が過去最多を更新する中、ますます行くタイミングを失う。

気がつけば秋田県能代市のバスケの名門、能代工業の名前が無くなり、能代西と合併して来春「能代科学技術」という名前になるのだとか。

色々変わっていく秋田。

こうした中、僕にできることは地元、下北半島の良さを知ることである。

県外に出ることに抵抗がある今、地元の良さを知るチャンスなのではないかと、まあ思い込むことにする(笑)。

さて、そんな訳で下北半島むつ市。

夜の田名部の飲み屋街は少しずつ活気を取り戻しつつある。

この日は平日だというのに賑やかだ。

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仕事帰り、友人と結成した飲み部により(?)、今回は東通村や野辺地町ではなく(笑)、地元むつ市の人気店「居酒屋こうちゃん」へ行ってきました。

いつも混んでいる印象で、前々から気になっていたのです。

ココのご主人は17年間かまぼこ職人として腕を磨き、その後の十数年間は飲食業界の経験を積んだ後、むつ市田名部の飲み屋街にお店を構えたのだとか。

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まず僕らはお酒を注文、梅酒で程よく脳内が酔いで攪拌される。

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お通しの肉じゃが美味しいですねー

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そして、元かまぼこ職人ということで、鈴廣かまぼこ¥350を注文。

神奈川県小田原市にある、有名な老舗かまぼこ屋さんのかまぼこ。

上品ながらも、しっかりとした味わいでお酒が進みます。

かまぼこでこんなに美味しいと思うこと、そうそう無いですね(笑)。

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そして、ココは馬刺し¥1500も美味しい。

程よく脂が乗っていて口溶けもよく、居酒屋にありがちな半解凍のジャリジャリ感が全く無い。

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そして、珍しい馬刺しのタテガミ¥750を注文。

タテガミとはウマのタテガミの部分のお肉の事。

主な成分は脂なのですが、ブヨブヨすることなく、コリコリした食感で、脂の甘味が強く、しかしながら意外な程にあっさりした味。

初めて食いましたが、新食感で美味しかったです。

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イカゴロ焼き¥650も、イカゴロのコクがしっかり絡み絶品。

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焼き鳥の盛り合わせ¥1000も程よくパリパリに焼かれた食感がたまらなく美味しい。

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牛タン焼き¥1000も焼き方が絶妙で、パリッと焼かれており、香ばしく程よい塩見で美味しい。

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マグロ冷奴もマグロのカルパッチョが乗っていて、あっさりとした食感が美味。

どれを食べても美味しくて、さすが評判通りの人気店でした。

また行きたいですね。

帰りはご主人が一声かけてくれて、「こうちゃん」と書かれたピンクのライターをもらう(笑)。

結構店主、結構キャラが濃い模様(笑)。

僕はタバコ吸わないのでライターいらないですが、地球が滅亡して僕一人になったら、必要なものは火ですからね(笑)。

僕ら人間はどうしても外の世界に目が向きがちだけれど、地元もどこかに探せば良いところは必ずあるんですよね。

大好きな秋田県。

でも今は、地元を知るいい機会だと思って、地元に留まり秋田の友人が下北半島に行きたくなるよう、魅力を勉強しておくのだ。

居酒屋こうちゃんの詳細についてはHPをご確認ください

http://kouchan.smafo.biz/

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