青森県弘前市 今では貴重な、美味しい屋台ラーメンを食べる。「ラーメンMARUNAO」

大阪出身のシンガーソングライターKYOtaroによるニュープロジェクト「SIRUP」

Sing & Rapを合わせた造語らしいですね。

最近僕はこのアーティストにハマっていて、夜のドライブミュージックは「Loop」をひたすらループしてかけています（笑）。

（official videoより）


僕の幼い頃、なかなか寝付けずにいると、深夜によく屋台のチャルメラの音が聴こえていた。

おそらく僕自身の、最古の思い出かもしれない。

ラーメンの屋台の車が実家の前を走り、チャルメラを鳴らす。

隣で両親がいびきを掻いているのを確認し、窓を開け、その車が走っていくのを眺めるのが好きだった。

なかなか寝ない僕に対し、親父はそのチャルメラは悪魔を呼ぶ合図だから、その前に寝ないと悪魔が来るぞ！と脅かしてくるが、その秘密を知っていた僕は騙されたフリをして、またこっそりと深夜に屋台の車を眺めるのだ。

やがて僕が小学校に入学した途端、チャルメラの音が消えてしまう。

もう、３０年も前の思い出。

さて、土日は最近家族や甥っ子、友人と出かけることが多く、なかなか1人でドライブをする事も無くなった柴T。

誰かと一緒にいるのは楽しいけれど、自分が本当に行きたいところには行けない。

相手が行きたいところに合わせてしまう。

その日僕は一人になりたくて、弘前まで一人ドライブに出かけた。





行きたいところに行こうと、僕は１０年ぶりに西弘前に車を停め久々に散歩する。



弘南鉄道の西弘前駅は「弘前学院大前駅」に代わり、生協の中にできて新しくなっていた。

サンクスのコンビニも今はセブンイレブンに変わっている。





しかしながら昔の面影も少なからず残っていて、焼肉の五右衛門とくま吉は相変わらず元気に営業していた。

雨上がりの夜の弘前は、湿気がややまとわりつくが、空気がひんやりして心地よい。

ちょうどお腹が好き、久々に西弘前で食べようかなと思ったらふと、今では貴重な屋台ラーメンが弘前高田にあると言う情報を思い出し、僕の西弘前ノスタルジーはお預けになった（笑）。

次回こそ、ラーメン華心で食べよう。



高田に向かい、ケーズデンキの隣、石沢商会の敷地が夜になると「ラーメンMARUNAO」と言う屋台ラーメンが突如として現れる。

おそらく、屋台が現れるのは21時くらいかな。

今は安原に店を構える「スタミナ一番」もかつて屋台を営業していた時はこの場所だった気がします。

席数は4席とあまり多くなく、店内はすぐ満席になって駐車場で暫し待つ。

メニューはラーメン¥600、味噌ラーメン¥650の二つが主で、チャーシュー麺にするとプラス¥150、あとおにぎりは¥100。



僕が頼んだのはチャーシューメン¥750

バラチャーシューがぎっしりと敷き詰められています。

スープは煮干しとガラベースのシンプルな典型的津軽中華。

あっさりとしていて、鶏ガラで後味はスッキリ。

とっても美味しいですね。



中細縮れ麺もこのスープと合います。

そしてバラチャーシューはトロッと柔らかく、もう僕の好みど真ん中ですね。

しばらく味わった後で、ブラックペッパーを振りかけて味変させるのが津軽中華の醍醐味。

追加でおにぎりも頼んでしまうほど、美味しい、幸せな一杯でした。

僕が大学の頃はねぷたラーメンにマル真、スタミナ一番にマル金など、弘前は屋台のメッカだった。

今では数少なくなってしまった、久々の屋台の出現に僕のテンションが上がる。

ピクニックで食べるご飯のように、屋台って、外で食べる事で美味しさが増す気がする。

まるで僕が幼い頃、親が寝ている最中に窓からこっそり眺めた屋台のように、秘め事の様な、わずかばりの背徳感がスパイスとなるのだろうか。

たまにこういう一人ドライブするのもいいですね。

また行きたくなる、素敵なお店でした。

住所　青森県弘前市大字高田４丁目３−３（石沢商会駐車場内）
営業時間　21時ごろから営業している気がします（笑）。
定休日　日曜日

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