北海道函館市 ぶんぶく茶釜のベトナムラーメンは最高の〆。
最近、ジェニーハイというバンドにハマっている柴T。
「ジェニーハイラプソディー」って聴いていると中毒性がありますね(笑)。
絵音に小藪に、くっきーに新垣氏という、何だろうこの組みあわせ(笑)。
(Official videoより)
さて、「普通」とは正しい事なのだろうか。
あの人変だよね、と誰かを否定する事で自分を普通に見せる。
人って、普通かどうかを確かめ合うように、時に誰かを否定する時がある。
では、それって「まとも」な事だろうか。
僕からしたらだいぶ変である(笑)。
だから、僕は函館時代「普通」を捨てることにした。
なんか、縛られたくなかったのである。
誰かを否定すれば、他人には自分が正しいように見えるのかもしれない。
否定したもの勝ちで、沈黙は損なのかもしれない。
ただ、僕は考えうる限りで誰かを肯定し、「まとも」でありたいと思うのです。
そんなわけで、変人爆進中の私柴T(笑)。
この間、北海道函館市へ行ってきました。


友人との約束の時間までベイエリアで、はこだてクリスマスファンタジーを観てくる。


きれいに彩られたイルミネーションはまるで星々が舞い降りてきたかのようで、大変美しかったです。
その後友人と合流し、「根ぼっけ」にて友人達と飲む。
程よく酔いが回り、二次会で僕らは大門の飲み屋街へ向かう。


更地が増えてきた大門にあって、昔から続いている〆ラーメンのお店「ぶんぷく茶釜」へ行ってきました。
ココは密かに僕のお気に入りのお店で、弘前大学前にも同名の人気店がありますね(笑)。
「100万ドル夜景ラーメン」や「大魔王ラーメン」、「皇帝ラーメン」など、ユニークなメニュー名が多く、なんか弘前と同じノリを感じます(笑)。
店内は大人気でほぼ満席。

まずビールを頼む。

ココの名物メニューはベトナムラーメン¥730
キャベツ、ネギ、しいたけ、ひき肉等、細かく刻まれた醤油餡がラーメンにたっぷりと投入されていて、醤油ベースのスープにそれら野菜や豚肉の旨味がしっかり溶け込み、まさに絶品!
ピリ辛と書いてあるけれど、全く辛くなく、誰でも美味しく食べられる、まさに〆にふさわしい優しい味。

縮れ麺と美味しい餡がよく絡み、とっても美味しい。
函館といえば近場でしなのというお店の塩ラーメンも美味しいけれど、このベトナムラーメンで〆るのが最近の僕のお気に入り。
友達とビールを飲みながら、最近の函館駅前の寂れ具合について語り合う。
このお店も、立ち退きの話があったらしい。
気さくで若く見えるけれど、店主も69歳なのですね。
近くのバーは立ち退きの話で移転や廃業し、周りは更地だらけ。
当面の間はお店を続けるとの事でしたが、なんか寂しい限りである。
美味しいラーメンを食べ満足した僕等はお店を後にする。
また来てねーと言う店主に、絶対また来ます!と言う僕等。
寂れた大門にあって、週末賑わう人気店。
この世に存在し続けるって、実は結構難しい事なのかもしれませんね。
永遠や普遍性って一種のまやかしで、常に不安定な世の中で「普通」なんてものは存在しないかもしれない。
僕は「普通」にすがるよりも、今しかないこの瞬間を大切にしたい。
常に「まとも」でいたいのである。
住所:北海道函館市松風町3-4
営業時間:17:00~03:00
定休日:不定休
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「ジェニーハイラプソディー」って聴いていると中毒性がありますね(笑)。
絵音に小藪に、くっきーに新垣氏という、何だろうこの組みあわせ(笑)。
(Official videoより)
さて、「普通」とは正しい事なのだろうか。
あの人変だよね、と誰かを否定する事で自分を普通に見せる。
人って、普通かどうかを確かめ合うように、時に誰かを否定する時がある。
では、それって「まとも」な事だろうか。
僕からしたらだいぶ変である(笑)。
だから、僕は函館時代「普通」を捨てることにした。
なんか、縛られたくなかったのである。
誰かを否定すれば、他人には自分が正しいように見えるのかもしれない。
否定したもの勝ちで、沈黙は損なのかもしれない。
ただ、僕は考えうる限りで誰かを肯定し、「まとも」でありたいと思うのです。
そんなわけで、変人爆進中の私柴T(笑)。
この間、北海道函館市へ行ってきました。


友人との約束の時間までベイエリアで、はこだてクリスマスファンタジーを観てくる。


きれいに彩られたイルミネーションはまるで星々が舞い降りてきたかのようで、大変美しかったです。
その後友人と合流し、「根ぼっけ」にて友人達と飲む。
程よく酔いが回り、二次会で僕らは大門の飲み屋街へ向かう。


更地が増えてきた大門にあって、昔から続いている〆ラーメンのお店「ぶんぷく茶釜」へ行ってきました。
ココは密かに僕のお気に入りのお店で、弘前大学前にも同名の人気店がありますね(笑)。
「100万ドル夜景ラーメン」や「大魔王ラーメン」、「皇帝ラーメン」など、ユニークなメニュー名が多く、なんか弘前と同じノリを感じます(笑)。
店内は大人気でほぼ満席。

まずビールを頼む。

ココの名物メニューはベトナムラーメン¥730
キャベツ、ネギ、しいたけ、ひき肉等、細かく刻まれた醤油餡がラーメンにたっぷりと投入されていて、醤油ベースのスープにそれら野菜や豚肉の旨味がしっかり溶け込み、まさに絶品!
ピリ辛と書いてあるけれど、全く辛くなく、誰でも美味しく食べられる、まさに〆にふさわしい優しい味。

縮れ麺と美味しい餡がよく絡み、とっても美味しい。
函館といえば近場でしなのというお店の塩ラーメンも美味しいけれど、このベトナムラーメンで〆るのが最近の僕のお気に入り。
友達とビールを飲みながら、最近の函館駅前の寂れ具合について語り合う。
このお店も、立ち退きの話があったらしい。
気さくで若く見えるけれど、店主も69歳なのですね。
近くのバーは立ち退きの話で移転や廃業し、周りは更地だらけ。
当面の間はお店を続けるとの事でしたが、なんか寂しい限りである。
美味しいラーメンを食べ満足した僕等はお店を後にする。
また来てねーと言う店主に、絶対また来ます!と言う僕等。
寂れた大門にあって、週末賑わう人気店。
この世に存在し続けるって、実は結構難しい事なのかもしれませんね。
永遠や普遍性って一種のまやかしで、常に不安定な世の中で「普通」なんてものは存在しないかもしれない。
僕は「普通」にすがるよりも、今しかないこの瞬間を大切にしたい。
常に「まとも」でいたいのである。
住所:北海道函館市松風町3-4
営業時間:17:00~03:00
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