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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 青森県むつ市  スパウッド観光ホテルの絶品アジフライ定食。

南フランス生まれのDJ/プロデューサーKungsに最近注目している柴T。

本名はヴァロンタンと言います。

しかも若干23歳!!

2016年に発表したCookin’ on 3 Burners がオリジナルのリミックス「This Girl」がフランスでシングル・チャート1位を獲得する他、イギリスではシングル・チャート2位まで登りつめる等、世界的なヒットとなりました。

(Official videoより)


気がつけば秋。

春に次いで僕の好きな季節。

暑いのも寒いのも苦手な僕はちょうど中間が好きなのです(笑)。

なぜ春に次ぐのかというと、喘息持ちの僕は秋になるとたまに発作を起こす。

もうしばらく起きてないやと油断すると起こる。

だいたい成人になると治るんだが、俺の場合一生付き合っていくんだろうな。

まるで調子にのるなよと、戒めているよう。

それさえなければ秋は堂々の第一位なのに・・・

さて、結構前、道の駅に10万部発行されているフリーマガジン「おでかけ・みちこ」のウェブ版「まいにち・みちこ」取材のため、むつ市川内地区に行ってきました。

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もちろんまだ青々と、川内川渓谷は美しく、川のせせらぎと渓谷美にしばし見惚れる。

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見惚れていたら午前が過ぎてしまったので、ご飯を食べにスパウッド観光ホテルへ向かう。

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ここは工藤林業さんが経営しているホテルで、館内は総ヒバ造り。

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温泉も併設されており、そしてレストランが美味しい事で有名なのです。

ホテル内に入ると、ヒバの香りが心地よく、僕は目一杯息を吸う。

入口へ入るとすぐ右側にレストランがあって、多くの人で賑わっていました。

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看板メニューはエビフライと味噌ラーメンで、友人が頼んだのは味噌ラーメン¥620

ここの味噌ラーメンは特徴的で、他にはなかなか無いタイプの味噌ラーメン。

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アッサリですが、しっかり白味噌のコクがあり、生姜のパンチが効いています。

キクラゲのコリコリ感と、もやしなどの野菜のシャキシャキ感等、食感のバランスがいいですね。

すでに投入されている胡椒のせいか、スパイシーでじんわり汗を掻く。

下北半島の中で、個人的にですが、ダントツに美味しい味噌ラーメンだと思っています。

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そして、もう一つオススメしたいのがアジフライ定食¥830

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下北半島でアジが採れるかはわかりませんが(笑)、肉厚でサクサクジューシー。

とても美味しいのです。

大きめのアジフライですごくボリュームがあり、大変満足度が高い。

「まいにち・みちこ」でも特集してますのでご覧ください。

https://my-michi.com/column/47852639/27028

秋になり、ますます昼と夜の寒暖差が大きくなりましたね。

川内川渓谷や薬研渓流など、下北半島の紅葉は美しいのです。

季節の変わり目の若干の息苦しさと美しい紅葉。

僕にとって秋は大好きな季節。

是非、秋の下北半島へ遊びに来てください。

スパウッド観光ホテルの詳細はHPをご覧ください。

https://hp.simokita.org/spawood/

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2 Comments

とら  

アジフライ

アジフライって大好きなんですけど、青森ではメニューで見かけることが少ないですよね。
スーパーの総菜モノとしてはメジャーですけど、アジフライのチン他の加熱方法の劣化っ
ぷりは号泣モノですから、ちょっと遠いですが是非チャレンジしてきます。

2019/10/07 (Mon) 21:09 | EDIT | REPLY |   

柴T  

To とらさん

コメントが遅くなり申し訳ありません。
青森県でアジフライ定食ってなかなか聞かないですよね。
でも、調べてみたら青森でもアジって採れるみたいですね。
青森県産のアジを使っているかどうかはわかりませんが、個々のアジフライ肉厚で
美味しいので、是非食べてみてください。
風間浦村のあさの食堂のアジフライ定食もおススメです。

2019/10/11 (Fri) 18:18 | EDIT | REPLY |   

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