青森県むつ市 銀座ラーメンにて、豆板ラーメンでシメる。

夜の街を散歩しながらApple musicで音楽を聴いている柴Tです。

何故かサーフミュージックと夜の街って、なんかマッチするんですよね。

最近はオーガニックなサーフミュージックという、当時新機軸を打ち出したJack Johnsonの曲をよく夜に聴いています。

彼はプロサーファーで、ミュージシャンで、実業家、映画監督もするという多彩な才能の持ち主。

彼の I Got Youは本当、名曲です。

（Official videoより）


魅惑の町、夜の田名部。

仕事が終わり、本州最北の歓楽街、むつ市田名部の飲み屋街を散歩するのが僕にとって幸せなひと時。

歩いていて、面白そうなお店があればふらっと寄ってみる。





最近は当たりを引くことが多くて、つい先日は与の助で飲んできました。



美味しいサッポロビールを飲みながら、シンプルだけど絶品の料理を食べる。



帰りはふとラーメンでシメたくなって、むつ市のシメラーの定番、銀座ラーメンへ行ってきました。



ココはカレーラーメンやシンプルなラーメンが人気だけれど、僕が個人的にハマっているのが、豆板ラーメン¥750

「辛い」か「普通に辛い」を選べるのですが、僕は「辛い」の方で、豆板醬の効いたピリ辛スープが癖になります。

炒めた野菜と豚肉の具沢山で、辛い中にも具材の旨味や甘みも感じます。



細縮れ麺も辛いスープと程よく絡みます。

普段のシンプルなラーメンもいいですが、こういうパンチの効いたシメもいいですね。

湿気を含む、うだるような下北半島の夏の夜。

反発するように、辛いもの食べて更に汗をかいてやろう（笑）。

住所:青森県むつ市横迎町1-1-5
営業時間: 20:00～26:00
定休日:日曜日

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