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田舎の生活~Nothern life~

下北半島むつ市から青森の魅力を発信

 秋田県横手市 まいど食堂の美味しい横手焼きそば

さて、先週まで怒涛の仕事で、疲れてブログ更新できなかった柴Tです。

体を壊さないように、今週はなるべく早めに帰って体を休めようかなーと。

無駄な追い込みはしないし、聞かない(笑)。

ゆっくりアパートで、アールグレイでも飲みながらmoumoonを聴いて、佐野ひなこのグラビアでもみよっかな(爆)。

佐野ひなこのブログ

http://ameblo.jp/sanohinako/

moumoonmoumoon
(2008/11/12)
moumoon

商品詳細を見る


moumoonは「sunshine girl」が一番有名かもしれませんが、1stalbum「moumoon」の「do you remember?」の方が個人的に神曲だと思っています。

さて、しばらく秋田県の県南に行ってない柴Tです。

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大好きな角館の武家屋敷にもいってないし。

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それと横手市。本場の横手焼きそばを食べに行った時のことですが、駅裏に超有名なまいど食堂があります。

横手焼きそばは2009年にB-1グランプリでゴールドグランプリを受賞しましたが、市内の業者でつくられたストレートな太麺に、お店独自のダシを使ったウスターソースを使い、片面焼きの目玉焼きを乗せた、やや水分多めの焼きそばです。

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ココのお店は、横手焼きそばというよりは「ホルモン焼きそば」という横手焼きそばにホルモンをかけたものが有名なのですが、シンプルな横手焼きそばが食べたかったので、次の機会に(笑)。

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ソースに浸ってるように見えて、結構甘口でマイルドな美味しくて優しい味。卵の黄身を崩して絡ませて食べると美味しさ倍増です。

場所:秋田県横手市前郷字上三枚橋23-1
営業時間:11:30~14:00 17:00~21:00
定休日:月曜日

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2 Comments

萌音  

こんにちは。横手焼きそばのブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。また新しい情報楽しみにしてます。

2014/04/10 (Thu) 06:24 | EDIT | REPLY |   

柴t  

No title

>萌音さん
どうも、初めまして!!
そんなお洒落だなんて(汗)・・・・ありがとうございます!!
是非たまにブログに遊びにいらしてくださいね。
今日から普段通り更新する予定ですので、お楽しみに。

2014/04/14 (Mon) 22:28 | EDIT | REPLY |   

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