FC2ブログ

Welcome to my blog

田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 青森県むつ市脇野沢    焼き干し香る人気店。磯っ子食堂。

Hailee Steinfeld, GreyのStarving ft. Zeddという曲いいですねー

2016年の曲で、世界的に大ヒットしましたが今世界にときめく(笑)、エド・シーランもこの曲が大好きらしくカバーもしています。

ドイツ、カイザースラウテルン出身の世界的DJ、Zeddのアレンジが効いています。

(Official videoより)


最近ウイスキーにハマっている柴Tです。

ウイスキーの本まで買ってしまうほど(笑)。

IMG_4699.jpg

個人的にはI.W.ハーパーが好きでよく飲んでます。

甘く、なめらかな味わいで飲みやすく、仕事終わりアパートに帰るとよくロックで飲んでます。

IMG_4705.jpg

IMG_4715.jpg

そしてお酒を飲みながら料理を作る。

IMG_4729.jpg

この間は柴T流スパイシーキーマカレーを作りました。

IMG_4746.jpg

こうしてお酒を飲みながら料理を作るって、本当、至福の一時ですね。

さて、土日は仕事終わりにむつ市脇野沢地区をドライブ。

むつ市街から脇野沢地区まで1時間くらいかかり、本当、むつ市は広いですね。

脇野沢は冬は美味しいタラが採れることで有名ですが、焼き干しの産地としても有名ですね。

IMG_4845.jpg

そんな美味しい焼き干しを使った、ラーメンを食べることのできるお店が、小沢にある名店「磯っ子食堂」さん。

IMG_4863.jpg

僕のお気に入りは、ラーメン半チャーハンセット¥800

なんと、ラーメン、半チャーハンの他ギョウザ3つまでついてくるという素晴らしいサービスぶり。

IMG_4873.jpg

そしてラーメンですが、スープは焼き干し独特の香ばしい風味が口に広がり美味しいですね。

IMG_4883.jpg

よく焼き干しは酸味が出るといいますが、酸味なくマイルドな味わいがGOOD。

IMG_4880_20190227072243d6a.jpg

麺は少し柔らかめの縮れ麺で、スープとの絡みもいいですねー

チャーシューやメンマもしっかりした味付けで美味しいし、僕のような津軽の人間が食べたらどハマりすること間違いなし。

津軽の人!是非食べてみてください(笑)。

IMG_4866.jpg

チャーハンもラードが効いた香ばしい風味がいい感じで美味い。

IMG_4877.jpg

ギョウザも美味しかったです。

下北半島はマグロやタラ、アンコウ、大間牛、東通牛、ウニ、海峡サーモンに今回の焼き干しといい、美味しいものだらけ。

僕のようなグルメブロガーには本当、ネタの宝庫ですね(笑)。

住所:青森県むつ市脇野沢小沢18
営業時間:11:00~18:00
定休日:日曜日

ブログを続ける励みになります!!是非一票を!!クリックすると色んなブログに会えますよー

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村
こちらもクリックお願いします!!


もう一つお願いします!!  


青森県 ブログランキングへ
関連記事
スポンサーサイト



0 Comments

Add your comment