青森県むつ市 寒い冬にクラシックなフレンチを。セントラルパークのビーフシチュー。

インドネシアでシンガーのほか、俳優・モデルとしても活躍しているJudika

彼のSampai Kau Jadi Milikkuは本当名曲。

（Official videoより）


国境を越えても音楽って伝わるから素晴らしいですね。

昨日の朝、出勤する時に車を見たら雪だるまのように埋まっていました（笑）。

朝の時点のむつの積雪量は32センチ。

朝早く出ようとしたのに車から雪を降ろすので、遅刻すれすれでした（笑）。

青森市の実家も雪かきが大変なようですが、僕が帰ると何故か雪があまり降らない（笑）。

僕がむつ市に帰ると、ドカ雪が降るらしい。

あー手伝う気満々だったんだけどな（笑）www

両親も年をとったので内心心配だけれども。

さて、久々のむつ市ネタです。

年明けはいつもネタが欠乏するのです。

この間、中央町の閑静な住宅街に潜む美味しいフレンチレストラン「セントラルパーク」へ行ってきました。

むつ市役所の近くにあり、ココに立派なフレンチレストランがあるなんて、なかなか気づかないでしょうね。

ココはクラシックなフレンチを食べることができて、老夫婦の穏やかな気取らない接客が心地よい。

料理を写真で撮っても良いですか？と確認したところ、俺を撮りたいって事？とジョークを言うお茶目なシェフ（笑）



僕が頼んだのはビーフシチュー¥1500

なんと、パン（orゴハン）、サラダ、コーヒー付きはお得ですね。

ビーフシチューはトロトロの柔らかい牛肉がデミグラスソースに包まれています。



肉が柔らかく口の中でとろける食感がたまりませんねー

残ったデミグラスソースにパスタを絡めて食べると最高ですねー

添えてあるセロリなどの野菜も、自分達で育てたものを使っているのだそう。



そして、ここはパンが美味しい。

自家栽培のハーブ入りのパンで噛んだ瞬間、香ばしい風味が広がって美味しい。



そして、サラダもハーブ入りで美味いですね。



昼休みの束の間の時間でしたが、コーヒーを飲みながらまったりと。

優雅な時間を過ごすことができました♪

住所：青森県むつ市中央2-29-14
営業時間：11：30～13：45　17：00～19：45
定休日：木曜日

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