青森県むつ市 寒い冬にクラシックなフレンチを。セントラルパークのビーフシチュー。
インドネシアでシンガーのほか、俳優・モデルとしても活躍しているJudika
彼のSampai Kau Jadi Milikkuは本当名曲。
(Official videoより)
国境を越えても音楽って伝わるから素晴らしいですね。
昨日の朝、出勤する時に車を見たら雪だるまのように埋まっていました(笑)。
朝の時点のむつの積雪量は32センチ。
朝早く出ようとしたのに車から雪を降ろすので、遅刻すれすれでした(笑)。
青森市の実家も雪かきが大変なようですが、僕が帰ると何故か雪があまり降らない(笑)。
僕がむつ市に帰ると、ドカ雪が降るらしい。
あー手伝う気満々だったんだけどな(笑)www
両親も年をとったので内心心配だけれども。
さて、久々のむつ市ネタです。
年明けはいつもネタが欠乏するのです。
この間、中央町の閑静な住宅街に潜む美味しいフレンチレストラン「セントラルパーク」へ行ってきました。
むつ市役所の近くにあり、ココに立派なフレンチレストランがあるなんて、なかなか気づかないでしょうね。
ココはクラシックなフレンチを食べることができて、老夫婦の穏やかな気取らない接客が心地よい。
料理を写真で撮っても良いですか?と確認したところ、俺を撮りたいって事?とジョークを言うお茶目なシェフ(笑)

僕が頼んだのはビーフシチュー¥1500
なんと、パン(orゴハン)、サラダ、コーヒー付きはお得ですね。
ビーフシチューはトロトロの柔らかい牛肉がデミグラスソースに包まれています。

肉が柔らかく口の中でとろける食感がたまりませんねー
残ったデミグラスソースにパスタを絡めて食べると最高ですねー
添えてあるセロリなどの野菜も、自分達で育てたものを使っているのだそう。

そして、ここはパンが美味しい。
自家栽培のハーブ入りのパンで噛んだ瞬間、香ばしい風味が広がって美味しい。

そして、サラダもハーブ入りで美味いですね。

昼休みの束の間の時間でしたが、コーヒーを飲みながらまったりと。
優雅な時間を過ごすことができました♪
住所:青森県むつ市中央2-29-14
営業時間:11:30~13:45 17:00~19:45
定休日:木曜日
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あー手伝う気満々だったんだけどな(笑)www
両親も年をとったので内心心配だけれども。
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むつ市役所の近くにあり、ココに立派なフレンチレストランがあるなんて、なかなか気づかないでしょうね。
ココはクラシックなフレンチを食べることができて、老夫婦の穏やかな気取らない接客が心地よい。
料理を写真で撮っても良いですか?と確認したところ、俺を撮りたいって事?とジョークを言うお茶目なシェフ(笑)

僕が頼んだのはビーフシチュー¥1500
なんと、パン(orゴハン)、サラダ、コーヒー付きはお得ですね。
ビーフシチューはトロトロの柔らかい牛肉がデミグラスソースに包まれています。

肉が柔らかく口の中でとろける食感がたまりませんねー
残ったデミグラスソースにパスタを絡めて食べると最高ですねー
添えてあるセロリなどの野菜も、自分達で育てたものを使っているのだそう。

そして、ここはパンが美味しい。
自家栽培のハーブ入りのパンで噛んだ瞬間、香ばしい風味が広がって美味しい。

そして、サラダもハーブ入りで美味いですね。

昼休みの束の間の時間でしたが、コーヒーを飲みながらまったりと。
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