青森県つがる市 あちこち行っても、ココの坦々麺とチャーシュー丼がベストなのは変わらない。神武食堂。

きのこ帝国の金木犀の夜という曲、いいですねー

（Official videoより）


さて、ハタハタの獲れる時期ですねー

まだかまだかと待ち構えていたけれど、ついにこの日がやってきました（笑）。

「ハタハタ」という名前は雷が鳴る擬音に由来するのだとか。

今では「ゴロゴロ」ですが。

「ハタハター！！」では雷も可愛く聞こえますね（笑）。

古語で雷が鳴る事を「はたたく」というのです。

初冬の雷が頻繁になる時期に採れるから、雷と結びつけたんでしょうね。

さて、おふくろと待ちに待ったこの日（笑）。

僕らは車を走らせ、青森県の西海岸鰺ヶ沢町へ。





「海の駅わんど」ではハタハタの大安売りが。



写真がブレブレになってしまいました(笑)。

なんと、ハタハタ10キロで1000円！

何という、激安。

短期間で大量に採れるので、これだけ安いのでしょうね。

そして、親戚や友人に配って回り半分にした後、唐揚げや味噌田楽、飯ずしにして柴T家では例年消費しています。



因みに今晩はハタハタの唐揚げを作りました。

ハタハタはおそらく今週で終わりだと思われるので、注意が必要です。





帰りは祝杯がわりにつがる市木造駅前にある100年食堂「神武食堂」へ。



何を食べても美味しい、客足の絶えない大人気の食堂ですが、ココの坦々麺とチャーシュー丼に関しては、僕がこのブログを立ち上げて5年になりますが、未だ個人的ベストの食堂。



僕らが頼んだのは坦々麺とチャーシュー丼のハーフセット¥900

もう、何度も紹介してますね（笑）。



勝利の美酒は坦々麺のスープ（笑）。



ピリッとスパイシーなごまスープに、優しく甘じょっぱいひき肉のコントラストがたまりません。



ちぢれ麺にひき肉とスープを絡ませて食べたらもう、最高ですね。



ハーフと言いつつ、他のお店ではレギュラーサイズの量。



そして、本来はラーメンの脇役であるチャーシュー丼ですが、このお店では主役級の美味さ。



ふかふかの卵にホロホロの柔らかい角切りチャーシュー

味付けがしっかりしていて、美味しすぎてご飯が止まらない（笑）。

気がつけば僕の記事、1000記事超えてしまいましたが、未だにベスト・オブ・坦々麺&チャーシュー丼。

いつか破られる時が来るのだろうか。

その日が楽しみですね（笑）。

住所：青森県つがる市木造宮崎1-10
営業時間：１１：００～１９：００
定休日：火曜日

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