青森県むつ市 下北半島を味わってもらう。 らーめん大将のマーボーラーメンといかギョウザ。
Fifth Harmonyいいですねー
冒頭で歌っているカミラ・カベロ本当、可愛いですね♡ 脱退してしまいましたが・・・・・・・・・僕の好みです(笑)
大間崎あたりで歩いていないですかね(笑)
(Official videoより)
Miss Movin' On爽やかで聴いてて心地よいです。
実は昨日、青森市から友人が遊びにきました。
去年、異動した職場でお世話になった友人で、せっかく下北に興味を持ってもらったのだから、これはもてなさなくては!ということで下北半島をドライブ。


尻屋崎、大間崎等をドライブしてきました。
青森市の人間にとっては、下北半島のひらけた風景はすごく新鮮みたいです。
![2017030107470923e[1]](https://blog-imgs-119.fc2.com/a/n/g/angelfall811/201809161319169ff.jpg)
そして、夜は本州最北の歓楽街、むつ市田名部の路地裏探検。
僕オススメの「らーめん大将」へ行ってきました。

ココは以前、ブログで納豆チャーハンとレバニラ炒めを紹介しましたが、本当、言うまでもなく、ココのレバニラ炒め¥600は最高!!
友人からも、今まで食べたレバニラで一番美味いとの評価をいただきました(笑)
油通しがしっかりして、臭みなくレバーの美味しさのみが口に広がり、そして、ニラが多いので本当、大好きです。

そして、お酒がすすむ!

実はらーめん大将なのにラーメンをあまり食べたことがなくて(笑)、以前上司にマーボーラーメン¥750を勧められたのを思い出し、頼んでみたら美味いじゃないですか。
麻婆はマイルドで、豆腐は大きすぎず、レンゲで軽々とすくえる。
豆腐をすくうと同時に、スープもいっしょに飲むことになり、スープが美味しい。
よくマーボーラーメンって、麻婆とスープが合わないことが多いですが、スープの主張が強くなく、麻婆の旨味がダイレクトに伝わり、これは潔くていいですね。

麺も縮れており、麻婆の旨味を心地よく伝達してくれます。
そして、下北半島の住人として是非とも食べてもらいたかったのが、いかギョーザ¥500

すごくフォルムが美しい餃子。
パリパリした皮を口で割ると、ジューシーなイカの旨味が溶け込んだスープが口の中に広がります。
こちらも友人がうまいと絶賛しておりました。
下北半島に来たばかりの頃は、コレが好きでいかギョーザばっかり食べてたくらい(笑)
今日の朝、帰って行ったのですが、自分の住んでいる地域、下北半島のことを知ってくれると嬉しい。
かなり楽しんでくれた様です。
僕もまだまだ下北半島の知らないこと、沢山あるので、これからもどんどん知って、下北半島へ来た人達を楽しませるボキャブラリーを増やしていきたいですね。
住所:青森県むつ市田名部町6-35
営業時間:11:30~13:30 17:30~23:00
定休日:月曜日
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冒頭で歌っているカミラ・カベロ本当、可愛いですね♡ 脱退してしまいましたが・・・・・・・・・僕の好みです(笑)
大間崎あたりで歩いていないですかね(笑)
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そして、夜は本州最北の歓楽街、むつ市田名部の路地裏探検。
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友人からも、今まで食べたレバニラで一番美味いとの評価をいただきました(笑)
油通しがしっかりして、臭みなくレバーの美味しさのみが口に広がり、そして、ニラが多いので本当、大好きです。

そして、お酒がすすむ!

実はらーめん大将なのにラーメンをあまり食べたことがなくて(笑)、以前上司にマーボーラーメン¥750を勧められたのを思い出し、頼んでみたら美味いじゃないですか。
麻婆はマイルドで、豆腐は大きすぎず、レンゲで軽々とすくえる。
豆腐をすくうと同時に、スープもいっしょに飲むことになり、スープが美味しい。
よくマーボーラーメンって、麻婆とスープが合わないことが多いですが、スープの主張が強くなく、麻婆の旨味がダイレクトに伝わり、これは潔くていいですね。

麺も縮れており、麻婆の旨味を心地よく伝達してくれます。
そして、下北半島の住人として是非とも食べてもらいたかったのが、いかギョーザ¥500

すごくフォルムが美しい餃子。
パリパリした皮を口で割ると、ジューシーなイカの旨味が溶け込んだスープが口の中に広がります。
こちらも友人がうまいと絶賛しておりました。
下北半島に来たばかりの頃は、コレが好きでいかギョーザばっかり食べてたくらい(笑)
今日の朝、帰って行ったのですが、自分の住んでいる地域、下北半島のことを知ってくれると嬉しい。
かなり楽しんでくれた様です。
僕もまだまだ下北半島の知らないこと、沢山あるので、これからもどんどん知って、下北半島へ来た人達を楽しませるボキャブラリーを増やしていきたいですね。
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