青森県弘前市 前から行きたかったギャレスのアジトに行ってきました。

1967年にリリースされた、アメリカのアイドルグループ、モンキーズの名曲「デイドリーム・ビリーバー」

（Official Videoより）


ボーカルを務めたデイビー・ジョーンズはこの曲に納得いかず、不機嫌な感じで歌ったら、歴史に残る名曲として、ヒットとなりました。

本当、人生って何が起こるかわからない。

色んなポップな曲を聴くことはあるけれど、この曲のメロディって、なんか別格な気がします。

僕のブログ更新の頻度が落ちているのは、自分のアパートの居心地がいいからと言っても過言ではない。

仕事が終わると、ソファに寝そべりながらBSチャンネルの吉田類の酒場放浪記を観て、ビールの蓋を開け、ギターを弾くか、ロードバイクのメンテナンスをして寝る。

帰った後の最も自分の心地よいルーティンがそうなってしまったので、夜に外をドライブすることも無くなった。

ブログはどうするんだ、という声もあったけれど、僕はコレでいいのかなと思う。

以前から言っていた事ではあるけれど、ブログのために生活しているのではなく、僕の生活の一部の延長線上にブログがある。

自分や誰かを犠牲にするものではない。

だから、ただのグルメ情報だけでなく、自分の生活を投影した、身の丈にあったものじゃなければならないかな、なんて思っている。

俺の日記みたいなものですが、結果的に皆さんの役にたっていれば、すごく嬉しい。

そんな、自分の心地いい生き方を追求した結果なので、これからもこのスタイルでいきたいですね。

さて、今日まで4日間程、夏休み中だった柴Tです。

どうせなら、休みでしかできない事をしたいという事で、奥羽本線の電車に乗り、弘前市で一人飲みをしてきました。



場所は前から行ってみたいと思っていた、クラフトビール専門店「ギャレスのアジト」



「夢はここから生放送 ハッピィ」でお馴染み、ギャレス・バーンズさんのお店ですね。



「日本の津軽でしか作れない、アメリカビールを作りたい」という情熱により、数年間もの準備期間を経て、2016年にオープンしたこのお店は、下北の友人がかなり絶賛していたので、どうしても行きたかったのです。



まず僕が頼んだのは、「テイスティング・セット」¥1000



複数種あるクラフトビールの中から3種類を選んで飲むことができます。

まず写真左側の「デビーズペールエール」はフルーティで爽やかな苦味が美味しいですねー

そして、真ん中の「Rays  ミルクスタウト」はまるでアイスコーヒーのようなまろやかさで、すごく飲みやすいですね。

そして、右側の「Before９% けやぐIPA」はアルコールが少し強めで、トロピカルな風味ですが、ややビターな苦みが美味しくて、三種類の中で一番好きでした。

ビールの種類の少ないこの日本において、こんな沢山の種類のビールを味わえるなんて、ましてや青森で（笑）、とても素晴らしい事だと思います。



そして、「3種類の自家製ソーセージ」は、ひき肉を腸詰めする所から始まる、お店こだわりのソーセージで、ナイフを入れた瞬間、肉汁が溢れるほどジューシーで美味しい！

ビールと合いますねー



「ナスとフレッシュトマトのpizza」¥1200もチーズの香ばしさと、火が通ったナスとトマトの食感がたまりませんね。

その後、お酒は梅酒日本一にもなった、茨城のお酒「木内梅酒」のロック¥500



これがまた美味い！

すごく飲みやすいんですよ。

水戸に主張した時は必ず買っていた、僕のお気に入りの梅酒です。

いい具合に酔っ払って、再び電車に乗って青森市へ帰る。

休みでしかできない、プレミアムな時間の使い方。

また休みを取ったら行ってみたい、僕のお気に入りのお店となりました。

場所：青森県弘前市松ヶ枝5-7-9
営業時間＆定休日：
　　　　　　　月曜日 定休日
　　　　　　　火曜日 定休日
　　　　　　　水曜日 17:00～23:00
　　　　　　　木曜日 17:00～23:00
　　　　　　　金曜日 17:00～23:00
　　　　　　　土曜日 11:30～23:00
　　　　　　　日曜日 17:00～23:00

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