青森県青森市 夜8時に突如現れる深夜食堂、鶴亀食堂のヒレカツ定食。

自分で映画好きを豪語しているのですが、ついこの間まで、スティーヴン・キング原作の名作「スタンド・バイ・ミー」を最後まで見たことがなかった柴Tです（笑）

地上波でたまに放送されるのですが、気がついたら爆睡してしまい、ついぞ最後まで観たことがありません（笑）

この間、むつのゲオでDVDを借りてやっと観ることができました。

そこで流れる50sの音楽がいいですよね。

最後まで観てないくせに、15年前にサウンドトラックまで買ってるんですよね（笑）

ベン・E・キングのタイトル曲もいいですが、僕はザ・コーデッツが好きです。

劇中に流れる「ロリポップ」いいですね。

（Official videoより）


因みに劇中には流れませんが、個人的には「ミスター・サンドマン」の方がお気に入り。



さて、たまに青森市へ帰ると本町で一人飲みしている柴Tです。

すっかり下北半島の人間になってしまったからか、〆にはどうしてもヘヴィなもの求めてしまいます（笑）

下北では〆にハンバーグやカツ丼を食べる習慣があるので（笑）

以前、青森市の職場に出向していた時に、浪館通りに普段閉まっているシャッターが、夜8時になると開き出し、突如として深夜食堂が現れるという話をふと思い出して、何故か本町から浪館通りまで歩いて行きました（笑）



そして、たどり着いた、その名も「鶴亀食堂」



浅虫のアレではありません（笑）

夜6時、夜7時であれば晩御飯の時間帯なのですが、夜8時というのがミソですね（笑）

それでもお客さんはひっきりなしに訪れて、テーブル席3席が全て埋まっていたので、15分待ってやっと食べることができました。



人気なのはヒレカツ定食¥850

お客さんの9割はコレを頼むらしい（笑）

深夜に食べる量ではない（笑）、ボリューム感溢れる定食で、小鉢に納豆やみかんのシロップ漬けがあるのが、嬉しいですね。

コレで850円は信じられない。



ヒレカツは甘めのソースがかかっていて、ソースが美味しい！

カツの外側はサクサク感を残しながら、肉は柔らかく、噛むと美味しい肉汁がジュワッと出ます。

おそらく、肉の柔らかさから言って、肉を重ねるミルフィーユ状にして、揚げているのではないでしょうか。



ご飯に納豆をかけてから、カツを乗せて一気にかき込む。

深夜にカツという、背徳感を感じながらも、やがてそれさえ忘れてしまうほどの美味しさ。

是非一度、味わってみてください！

住所：青森県青森市久須志３－１８－５
営業時間：20：00～？？：？？
定休日：？？？

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