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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 日刊ウェブマガジンまいにち・みちこにて僕の連載第16回目が掲載されました。

村上RADIO程音楽に詳しくはありませんが(笑)、僕は青森市の新町どおりを散歩する時は音楽が欠かせません。

村上春樹氏は走りながら聴いているそうですが、僕は走ったらたぶん死んでしまうので(笑)

ブライアン・ウイルソンが好きな事だけは共通しているようです。

60sを代表するバンド、ザ・ビーチ・ボーイズのリーダーにして、偉大な作曲家。



さて、日曜日はクレイジーな料理を作る日と、勝手に決めている柴Tです。

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先週の日曜日は冷麺を作りました。

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冷麺は別にクレイジーじゃないだろうと思われるかもしれませんが、凝りすぎてスープから作ってしまいました(笑)

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前日に作った水キムチの汁にチャーシューの煮汁を合わせて作ったスープに麺を投入し、自家製のきゅうりキムチと味付け卵を添える。

あ、添えたナシは自家製ではありませんが(笑)

味はそこらの焼き肉レストラン以上、盛楼閣未満といったところでしょうか(笑)

気が向いたらレシピを整理して、ブログにアップしたいと思います(笑)

さてさて、東北全域、南北海道の一部、北関東の一部の「道の駅」で発行部数10万部を超えるフリーペーパー「おでかけ・みちこ」

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人気があり、道の駅を探しても品薄でなかなか手に入りません。

取材の説明に使おうと思ったのですが、まったく見つからなくて困っています(笑)

そんな人気のフリーペーパーのウェブ版というか姉妹版が、僕がライターをしている「まいにち・みちこ」

多種多様なライターの方々が記事を書いていて、文章がヘタクソな僕が連載を持っているのが少し申し訳ないと感じる程(笑)

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今回はこれから開催される下北半島最大の祭り「田名部祭り」について。

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京都の祇園の流れを汲むこの祭りは「北のみやび」と言われるほど、非常に美しい祭りです。

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併せて、むつ市の大人気店「しらかわ食堂」のカツカレーも紹介していますので、是非ご覧ください!!

https://my-michi.com/column/47852639/22607

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