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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 青森県青森市  シャルムの芸術的なオムライス。

サイダーガールのメランコリックという曲、いいですね♬

(Official videoより)


僕はオムライスに目がないので、美味しいとの噂があれば駆けつけて、あっちこっち食べに行くのだけれど、最終的にはここのオムライスが最高だと思ってしまう。

そのお店の名は浅虫駅前にある「シャルム」さん。

店内は決して広くはないのですが、オシャレで清潔感があり、渡辺香津美や山下洋輔など、世界的なジャズミュージシャンのサインが飾られています。

香津美さん、3つくらいサインがあって、行き過ぎだから(笑)

ここはピザも人気ですが、なんと言ってもオムライス¥1000が美味い。

フォルムも非常にフォトジェ二ックな、芸術的な外見ですねー

s_IMG_0254.jpg

オムライスの上に大きなエビフライ。

卵はフワリ、トロトロで、卵と絡むデミソースがいいですね。

エビフライもサクサクで、頭まで美味しく食べれます。

エビフライについてるタルタルも美味しくて。

さらにタルタルにオムライスと絡めると、味の変化があって良いですね。

本当、ここのオムライス大好きです🎵

場所:青森県青森市浅虫字螢谷5-2
営業時間:10:30~13:00 18:00~20:00
定休日:月曜日、第2火曜日

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