青森県青森市 ほてい寿しのばらちらしが美味かった。

1960年代から活躍するプログレシブ・ロックバンド、YES

プロデューサーのトレヴァー・ホーンの影響により、８０年代から急にポップになって Owner of a Lonely Hearは世界的大ヒットになりました。

ギターのリフがカッコいいんです♬

（Official videoより）


最近、ブログの更新がゆっくり目な柴Tです。

決して、ブログへの情熱が薄れたわけではなく、毎日の更新を自分に課すと、他のことができなくなると思ったから。

ずっとアウトプットばかりしていたので、インプットする時間も必要だと。

ギターも弾きたいし、音楽やカメラの勉強もしたい、本も読みたい。

そうしたバランスを考えての事。

インプットを増やす事で、ブログの質も上がるかもしれません（笑）

さて、青森市はとても広いですね。

県庁所在地だから当たり前なんだけれど、行きたいお店が沢山あって、結局はさらに行ってみたいお店が増えるばかり。

意外と青森市って、住宅街の中にお寿司屋や焼き鳥屋が隠れていて、車で通るたびに気になってしまいます。



この間、浪館通りを友人と車で通っていたら、つい気になってしまった「ほてい寿し」さん。

以前、違う友人から美味しいという話を聞いていたので、訪問。

店内は清潔感があり、店主は若い人。



お手製の張り紙も面白いですね（笑）



ランチメニューがお得で、僕が頼んだのは「ばらちらし」（中）¥800



アラ汁も付いてきます。

酢飯の上にネタが8切れ乗り、特製のタレがかかっていて、タコ、マグロ、ソイ等のシンプルなネタですが、凄く美味しい！

素材が新鮮で、普段、スーパーでイカやマグロを食っているのにもかかわらず、全くの別物。

タコがこんなに美味しいのだと、感動すら覚えました。

特製ダレもにんにく油と生姜が効いていて、クセになります。



炙りも香ばしくて旨い！

こんなに美味しいのなら、ネタがさらに4切れ増える（大）¥1200にすれば良かった（笑）

アラ汁も美味しくて、良い店発掘しちゃいました♪

場所：青森市大字浪館志田16-8
営業時間：１１：００～１４：００　１７：００～２２：００
定休日：火曜日

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