青森県青森市 かくだいの天そばセット。

Ed Sheeran のCastle On The Hillという曲、いいですね♬

（Official videoより）


最近ギターを弾くのが楽しくてしょうがない。

譜面どおりに弾くことしか今までして来なかったから、きちんと理論を学んで、ジャズのアドリブを弾けるよう、暇があれば一日中ギターを弾いていたい。

作曲のコード進行も、不安定なドミナントからトニックで落ち着くように、ジャズでも思いっきり不安定なオルタードスケールから4度上のコードの音に落ち着かせるなど、音楽はあえて不安定なものを入れて、落ち着いた時の安心感を作り出しているんでしょうね。

安定ばかりだと人生味気ないって、なんかの歌の歌詞に出て来そうだけど、僕はずっと安定がいいですね（笑）

さて、新町のランチは結構食べ尽くしたと思い込んでいたら、ソクラテスならぬ無知の知。

実はまだ行ってないお店が探してみれば結構ある。

青森市にいるまであと2ヶ月ちょっとしかないけれど、さて何軒回れるかなんて、そんなに自分は食に執着しているわけではなんだけどね。



この間、ランチで行って来たのが新町にある、人気のお蕎麦やさん「かくだい」さん。

今回初めての来店ですが、和風かつモダンでスタイリッシュな店内がいいですね。

僕が頼んだのは天そばセット¥1350



お蕎麦は細打ちながらしっかりコシがあって、喉越しも良くいいですね♫



ツユも美味しくて、ツルツルと食が進みます。



天ぷらもサクサクと美味しくて、炊き込みご飯も美味しい。



10ヶ月近く経って、行きつくしたと思ったらこういう美味しいお店が出てくる。

新町グルメは本当、奥が深い。

場所：青森県青森市新町2-6-21
営業時間：（月～金）　11:30～15:00(L.O.14:30)、18:00～21:00(L.O.20:30)
（土）　 11:30～15:00(L.O.14:30)、18:00～21:30(L.O.21:00)
定休日：日曜日、不定休

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