青森県弘前市 美味しいスープカレーが食べれるお店「cafe boa sorte」

個人的にクリスマスソングと言えばJustin Bieber のMistletoeがなんとなく思い浮かんだ柴Ｔです。

（ＶＥＶＯより）


とうとう今日はクリスマスイヴですね。

サンタには嫁をプレゼントしてもらいたい柴Tです（笑）

僕は昨日、今月2回目の函館で（笑）友人と飲んでました。ちなみに来週も函館の学校時代の友人と飲む予定なので、今月3回目になる予定です（笑）

なるべくフェリーで安くあげて、なんとか持ちこたえています。

さて、この前秋田に行ってきたときのことですが、途中弘前市でスープカレーの有名なお店「cafe boa sorte（カフェ・ボア・ソルテ）」へ行ってきました。

最近は海外進出もしている、札幌の有名店SAMAが監修するスープカレーが食べれるお店で、札幌の厚別区にある総本山で食べたことのある僕としては、嬉しい限りです。

店内に漂うスパイシーな香りがたまりませんね♫

津軽のスープカレーというコンセプトで、津軽人仕様の味になっているのだとか。

選び方としては、①スープを選ぶ（トマト、クリーミー、海老スープ、海老クリーミー）②辛さを選ぶ（0～10段階まで）③具材を選ぶ（ベジタブル、ソーセージ、ベーコン、チキンレッグ）といった感じで、僕はトマトベースの中辛の4で、ベーコン¥1200にしました。



サラダ、ライスがセットでやってきます。



僕は自分でもスープカレーを作るので、結構うるさいのですが（笑）、トマト、玉ねぎのコク・旨みがたっぷり溶け込んだ、スープが美味しくて止まらない。



バジルの風味がいいですね。

具材もベーコンも柔らかく、素揚げされた野菜のホクホク具合も美味しい。

津軽で美味しい、本格的なスープカレーが食べれるお店なので、ぜひ行ってみてください♫

場所：青森県弘前市石川泉田２１－２
営業時間:11:00～16:00
定休日：火曜日

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