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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

 12月は年中無休!!大館市佐藤中華そばのレモン風味の味噌ラーメン

久しぶりに韓流映画の「リメンバーミー」を観ましたが、よかったです。

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キム・ハヌル、ユ・ジテ 他

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僕が好きな吹石一恵さんでリメイクされたみたいですが、いつか観ようと思ってます。

予告編

http://www.youtube.com/watch?v=tlXdIzMJIKc

さて、久しぶりに秋田県へドライブした柴Tです。

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碇ヶ関(現平川市)から大館方向へ行くと矢立峠の秋田杉が見えます。

秋田杉を見ると秋田に来たんだなーとわかりやすく実感できますね。

さて、大館ドライブの目的は大館市の超有名なラーメン屋佐藤中華そばに行くためです。

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土日定休、営業時間11:00~14:40という青森在住ましてやむつ市民にとっては中々のハードルの高さ(爆)・・・・・・・

と・こ・ろ・が、12月は年中無休でやるそうで、試験的に営業してよければ土日もやるかもよという感じだそうです。

能代の友達が絶賛したので、これは行かねば・・・・・と行ってきました。

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僕が頼んだのは味噌ラーメン¥750です。

白みそベースの味噌になんとレモンが!!能代の十八番みたいですねー

コッテリのお店かなーと思っていたら意外と味はアッサリ。

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しかし、味噌ベースに酢とレモンの酸味と鶏がらの旨み、そしてほのかに感じる生姜の味が絶妙で、すごくおいしいんです!!

柔らかめの細麺がスープによく絡んで美味しくいただきました。

すっきり系味噌ラーメンいかがでしょう?

場所:秋田県大館市片山1-1-5
営業時間:11:00~14:40
定休日:土日祝日

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