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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

Archive: 2019年05月17日

 青森県東通村   野花菖蒲の里で美味しい東通そばを食べてきました。

アメリカ、マサチューセッツ州出身のロックバンドExtreme 超絶技巧のギタリスト、ヌーノ・ベッテンコート率いるバンドで、1989年に全米1位を獲得したMore Than Wordsが有名ですね。(Official videoより)なんか癒されますな。さて、青森県を代表するそば処東通村。*現在、尻屋埼灯台は工事中です。そばの栽培は100年以上前から続いており、その栽培の歴史は水稲よりも古いのだとか。下北地方ではつなぎなしの十割そばを新そばの...