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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

Archive: 2018年09月27日

 青森県大間町  地元の人が通う人気店、寺川食堂の辛みそタンメン。

The Beatles の中で1番好きな曲は?と聞かれたらおそらく僕は日によりますが(笑)「A Day In The Life」を大体は選ぶでしょう。いきなり曲の雰囲気が変わる60sサイケデリックを地で行く曲ですね。(Official videoより)さて、実はサバ、ヒラメもそうですが、マグロって採れたては美味しくないってご存知でしょうか?全ての魚が採れたてが美味いとは限りません。マグロの採れたては固いスポンジを食べているような食感だとか。チ...