Archive: 2016年11月
トルコ料理 宮廷料理に挑戦(笑) スルタンのお気に入り
A Rocket To The MoonのLike We Used Toという曲、イントロのギターからやられてしまいました。（Official videoより） 何事もそうですが、やり過ぎるとドン引きされます。お前は一体何者だと・・・・・・・・・・・・・でも、僕はそれを恐れない。何故かというとアイ・アムM男だから（笑）ドン引きされることに意義がある？最近、実家に帰ると料理を作らされているので、嫌がらせ（？）に作ったトルコの宮廷料理「ヒュンキャル・...
北秋田市 DIXIEの爆盛りテリヤキバーガー
DNCEにハマってしまった柴Tです。Body Moves最高です！！PVややエロですが(笑）（VEVOより）秋田の友人と遊んできた時の事ですが、鷹巣大館道路が開通し、大館から北秋田市の鷹巣までの１２．２ｋｍがかなり行きやすくなりましたね。ただ、鷹巣で降りてしまうと能代方向へ行くには、７号へ戻るのに結構時間がかかります（笑）秋田の友人と遊ぶと何故か北秋田市で飲む機会が多くて、鷹巣の飲み屋街結構好きなんです。そして、行きつ...
秋田県能代市 麺屋もとのレモンの入った味噌ラーメン
Cake By The Oceanでブレイクした、DMCE。オッサンの僕はよくM.C.A.Tとごっちゃになります（笑）（Official videoより）Toothbrush もいいですね🎶昨日、友達と青森ワッツの試合を観に行った柴Tです。対福島ファイアーボンズ戦。接戦に次ぐ接戦で、3点差でワッツが負けてしまいましたが、フリースローの差が出ましたね。頑張れワッツ！！応援してます。そして、チアダンスチーム「ブルーリングス」も可愛いので応援しています💛青森...
和食 ブリ大根を作りました
何回も紹介した曲かもしれませんが、この間ドライブした時に聴いていた、 Toto の Africaという曲、改めて何度聴いても名曲ですねー（VEVOより）土曜日は能代の友人に会って北秋田で飲んで来たのと、料理教室の打ち合わせをしてきました。料理教室といっても、公民館を一室使うわけじゃなく、友人宅で料理を教えながら楽しく食べるだけのパーティーみたいなもの。そこに僕のギターが出てきたり、友人のDJが入ったり、取り留めのな...
函館市 Jolly Jellyfishのステーキピラフ
Taylor Swift の Back To Decemberいい曲ですよね。（VEVOより）さて、自由を満喫して結構楽しいのですが、そろそろ相手を見つけなくてはと思っている柴Tです（笑）両親が年取っていくのを見て、ドライブに連れて行ったりご飯を作ったり親孝行はしても、やはり最大の親孝行をしなくては・・・・・・・と。さて、１２月になると北海道人の僕は函館に行きたくなるんです。何故かというと、はこだてクリスマスファンタジーが１２月１...
スペイン料理 スパニッシュオムレツ
Joe Brooks のSupermanという曲、最近部屋の中で よく聴いています。（VEVOより）ある時は冴えないサラリーマン、ある時は料理の先生の柴Tです(笑）この間、友人からズッキーニかぼちゃをもらいました。ズッキーニって実はかぼちゃの仲間で、もらったズッキーニかぼちゃは食感がズッキーニとかぼちゃの中間ということで若干調理に困ってました（笑）ズッキーニは水っぽくナス代わりに使ったりするのですが、かぼちゃはホクホク。よ...
青森市 四季の千成の絶品鍋焼きうどん
この曲、なぜか冬になると聴きたくなります。Mumford & Sons の Winter Windsと言う曲。（Official videoより） ほぼ毎日ネタを書いていますが、ネタ切れしたり、ネタに困ることって全くありません（笑）僕が特殊な生活をしているからか、毎日がネタでいっぱいです（笑）やって見たいこと、行ってみたいところが多すぎてオーバーフローしそうになるくらい。僕の人生の中で、時間を持て余すという概念がないんです。さて、昨日から...
東京都上野駅 大江戸そばで天玉そば
Sting の Englishman In New Yorkという曲。すごく有名な曲ですが、実は当時あまりヒットしなかったんですよ。（VEVOより）ブランフォード・マルサリスのサックスがいい味出している佳曲ですね。さて、この間友人に「まともな変人」と言われた柴Tです（笑）正直どう受け止めていいかわかりません・・・・・・・東京へ出張に行ったときですが、バタバタしてるとお洒落なレストランへ行く余裕もない（笑）そんな中ホッとするのが、上...
むつ市 CafeＢar弘前屋の絶品ハンバーグのせパスタグラタン
EDM系の曲ばかり聴いてると飽きてくるので、たまにロックを聴いています。Alter Bridge が好きで、最近は Rise Todayという曲を聴いています。（VEVOより）食べ歩きが好きな人間にとっては、まだ知られていない美味しいお店を発見するとうれしくなります。９月からパザパの隣にOPENした、「Cafebar弘前屋」さん。いい評判を聞き、早速行ってきました。１５時くらいからオープンしているという噂があったので、アパートに車を停めて...
茨城県水戸市 謎の青森弁＆浜田屋50号店
デンマーク出身のシンガー「MØ」最初「モー」って読むのかなーと思ってたら（爆）「ムー」って読むんですよね。たまにシンディ・ローバーを彷彿とさせる歌声が個人的に好きです。エキゾチックでキャッチ―なメロディだなーと思って聴いてたらタイトルは「 Kamikaze」・・・・・・・・（Official videoより）「カミカ～ジ～！！🎶」って歌ってますね（笑）さて、茨城県まで行って来た柴Tです。忙しくて写真を撮る暇なかったですが、関...
むつ市 むつ市役所内食堂ぽわーる亭
Marshmello のAloneという曲いいです🎶 (Official Music Videoより)平日に休みをとって、むつ市の水源池公園内にある観光拠点「安渡館」を散歩。そこでは海上自衛隊のグッツや、むつ市のゆるキャラ、ムッシュ・ムチュランI世が売っていました。ムチュラン可愛いんですよ～さて、お昼は中々仕事で縁がないと行かない、むつ市役所内にある食堂「ぽわーる亭」今回はプライベートで行ってみました。ココの食堂、むつ市の中でもかなりレ...
むつ市 下北の冬&幸楽の麻婆豆腐セット
またAviciiで申し訳ありませんが（笑）、 Come To Me (ft. Alesso)もいい曲なんですよ。（Official videoより）青森市出身で雪国の不便さを知り尽くしている僕としては、冬が待ち遠しいなんて口が裂けても言えない。両親が年取ってきたので、おそらく今年も雪かきを手伝わないといけないだろう。めんどくさいと思ってもやはり心配になる。でも、色々と僕の身の回りで心配がありつつも冬の下北半島が美しいのも確か。急にドカ雪が降...
イタリア料理 レモンクリームパスタ
Avicii大好きな柴Tですが、Avicii & Emerson Juro の Gravityという曲いいですねー（Official videoより）さて、１２月は料理教室をやるので、遊びながらレシピを色々試している最中です。この間、パプリカとアスパラのレモンクリームパスタを作ってみました。レモンとパスタって合わないって感じるかもしれませんが、イタリアのアマルフィ地方はレモンの産地で、そこで一般的に食べられているメニューなんです。オリーブオイルを...
むつ市大湊地区 あしざき食堂
James Blunt のYou're Beautifulという曲、改めて聴くといい曲ですね🎶（Official videoより）あちこちでタイアップされていて、ひねくれ者の僕はうんざりしていたんですが（笑）、改めて今聴いてみるとなんていい曲なんだろうと。ごめんなさい（笑）この間懸賞で青森ワッツのチケットが当たった柴Tです。久々の観戦楽しみです。僕が昔バスケ部だったこと言っても誰も信じてくれません（笑）運動神経よさそうに見えないですかね？フ...
八戸市 八戸舘鼻岸壁朝市
僕の好きなJohn Butlerというギタリストがいて、彼のOCEAN という曲が結構好きなんです。（Official videoより）多分、僕はいろんなことを抱えすぎる傾向にあるんだと思う。人が良いからと言われるんですが、困った人がいたら放っておけないのは母の遺伝かもしれない。でもせめて、自分の人生に関係なくなった事についてはバッサリ切っていこうと思う。じゃないと僕の体がもたない（笑）全国でも有数の漁獲量を誇る八戸市。広大な...
むつ市 晩秋の水源地公園2016
最近EDM系の曲ばかりかけているので、たまにはロックな曲で。Alter Bridge の Open Your Eyesすごくいい曲で、たまに聴いています。（VEVOより）自分の中で開放されたような、スッキリとしたことがあって。これでやっと本気で彼女つくれるかなと（爆）もう邪魔をされたり、振り回されたり、気を遣う理由はないので、もう容赦しなくていいかなと。さて、この間水源地公園へ行って来た時の事です。紅葉はもう大体終わってますが、水...
六ケ所村泊地区 集落に潜む隠れた名店松本屋
Maroon 5大好きな柴Tですが、最近新曲のDon't Wanna Knowばかり聴いています。何故被り物（笑）（VEVOより）僕のつたない経験から申し上げるのですが、なんでこんなところに！！っていう場所に結構おいしいラーメン屋が潜んでいたりすることがあります。深浦町岩崎地区の自由軒、弘前市の城南山忠然り、たぶんこういうところに店を構えてもお客さんが来るほどの美味しさということなんでしょうか。それともこういうところにあるか...
和食？ わさびバターのパスタ
Celtic Woman のYou Raise Me Upは名曲ですね🎶フィギュアでも使われた超有名な曲。（VEVOより）パスタを大量に買い込んでしまい、パスタ漬けの柴Tです。今回は少し和のものが食べたいと、わさびバターのパスタを作ってみました。わさびのツーンと来る感じが絶妙でたまに作ると好評なパスタ。熱を加えると、わさびの風味が消えてしまうので、ボウルで混ぜます。●用意するもの（２人分）・パスタ １４０ｇ・チューブわさび 大さじ...
むつ市大畑地区 たまに食べたくなるラーメンおふくろの味噌らーめん
アイルランド出身の女性グループCeltic Woman 歌っているAmazing Graceが美しすぎて。（Official videoより）うんちくを垂れてしまうと、 奴隷貿易によって巨万の富を得たジョン・ニュートンが、引退後は牧師になって、奴隷貿易に関わってしまったことを後悔し、そんな自分を赦し、愛を与えてくれた神への感謝を込めて作られた歌です。詞はジョン・ニュートンですが、曲の作者は不明なんです。まあ、身勝手なといえば身勝手なんで...
むつ市 しらかわ食堂にハズレなし
僕が最も尊敬するギタリストTommy Emmanuelこの間彼のFacebookにコメントをしたら、ナントビックリ！！友達申請が（笑）イヤイヤイヤ、なりすましでしょう（笑） しかも「Hello 柴T！！」って彼の投稿に「イイね」が５件は絶対怪しい（笑） 承認できませんでした。（Official videoより）しかし彼のClassical Gasは最高。 僕は相当ひねくれてる人間だと思います。よく、メンタル強いとか、追い詰められても潰れないとか言われる...
不覚にも寝坊してしまったので・・・・・・・
おはようございます。毎朝ブログを更新しているのですが、今日は疲れたのか寝坊してしまい更新する時間がありません（苦笑）そういえば僕の大好きな押尾コータローさんの新曲「Together!!!」が配信されましたね🎶Officialのショートバージョンですが、いい曲です🎶ブログを続ける励みになります！！是非一票を!!クリックすると色んなブログに会えますよー↓にほんブログ村こちらもクリックお願いします！！↓もう一つお願いします！！ ...
むつ市大畑地区 晩秋の薬研2016
Charlie Puth のWe Don't Talk Anymore (feat. Selena Gomez) という曲。良い曲なのはもちろん、個人的にSelena Gomezが好み（笑）（Official videoより）もう、紅葉は終わったかと思ってました。まだ薬研の紅葉が綺麗だという話を聞き日曜日の昨日、車を走らせ薬研渓流へ。それまでは下北の紅葉といえば川内渓谷ばかり追いかけていましたが、２年前に薬研の紅葉の美しさにノックアウトされて今現在は薬研派（笑）少し終わった感が...
青森市浪岡地区 サンライズ食堂
日本でも人気が出てきたノルウェー出身のDJ、Kygo ですが、 Raging ft. Kodaline名曲ですねー（Official videoより）さて、この間久慈市のとある食堂へ行ったら、見ず知らずの人達が僕のブログの話をしていました・・・・・・・・・ありがとうございます！！と言いたい気持ちを抑えて、僕一人でニヤニヤ気持ち悪かったでしょうね(笑)この前、黒石の中野もみじ山の帰りに青森市浪岡地区へ寄ってきました。浪岡地区は青森市市街から...
黒石市 にゃんごすたースゲエ！！
青森県黒石市のゆるキャラ「にゃんごすたー」が巷で話題になっていますね。普通にリズムキープがすごい（笑）・・・・・・シュールだな(笑）中身大丈夫かな（笑）ブログを続ける励みになります！！是非一票を!!クリックすると色んなブログに会えますよー↓にほんブログ村こちらもクリックお願いします！！↓もう一つお願いします！！ ↓青森県 ブログランキングへ...
むつ市 Ｌａ・Ｔｅｌａの県産豚ロースのグリル黒オリーブソース
僕の敬愛しているアーティスト、 Tommy Emmanuel がギターで参加しているこの曲。女性の歌声も素晴らしいですが、ギターのトーンも美しい。（Official videoより）癒されますねーさて、むつ市って実はお洒落で美味しいフレンチやイタリアンのお店が結構あるんです。市外でも有名なアグレアーブルやパザパ、セントラルパークetc貯金もしたいので、頻繁には行けないですが、お洒落で美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますね🎶...
むつ市脇野沢地区 山帽子の豚骨・・・・じゃなくて猪骨スープ味噌らーめん
「プリティプリンセス」とか女優のイメージが強いMandy Mooreですが、 I Wanna Be With Youという曲とか結構いい曲あるんですよねー（VEVOより）ジオパークに認定された下北半島は自然がいっぱい。そんな下北半島にもいよいよ冬が訪れますね。さて、むつ市脇野沢地区はむつ市街から車で１時間ほど。近年人口減少等に悩まされているにも関わらず、そしてアクセスが悪いにも関わらず、いつも混雑している人気店があるんです。その名...
ハンガリー料理 グヤーシュ
John Waite のMissing You名曲ですねー（VEVOより）今日は飛び石連休。明日が終われば土日になるので、どこに出かける勇気もなく（笑）そういう時は普段作れないような料理を、じっくり時間をかけて作るのが楽しいんです。ギターを弾きながら、ワインを飲んで料理を作る。今日は牛肉の特売日&ジャガイモの芽が出かけてたので、作ったのはハンガリー料理のビーフシチュー、グヤーシュ。ハンガリー起源ですが、オーストリア、ドイツ...
黒石市 中野もみじ山の紅葉
David Guetta の I Can Only Imagine ft. Chris Brown, Lil Wayneをドライブ中に聴くとテンション上がります🎶（Official videoより）さて、日曜日に青森市の友人と夜のドライブしてきた時の事です。行って来たのが、青森を代表する紅葉スポット「中野もみじ山」亨和２年(１８０２年)に弘前藩主津軽寧親公が京都から百余種の楓苗を取寄せ、翌年移植してからもみじの名所として知られるようになりました。燃え上がるように鮮やかな紅...
イタリア料理 ローマ風クリームパスタ
Dan Hartman の I Can Dream About Youいいですねーあー８０ｓに青春時代を送りたかった（笑）（VEVOより）さて、そろそろ来るだろうなーと思っていた召集令状。LINEで秋田の友人から「料理教室やって」と。去年の冬から誤魔化し誤魔化し避けてきたのですが、今回はやらざるを得ない（笑）そろそろ落ち着きたいので、出会いの機会を増やした方がいいかなと不純な動機で（笑）何を作ろうかなと思いつつ、候補の一つとして作ってみた...
青森市浪岡地区 羅針盤のオムライス&ミニパフェ
Norah Jones って聴けば聴くほど味が出ますねー曲は Carry On（VEVOより） 結構おいしいお店が沢山ある青森市浪岡地区。学生時代、青森市から弘前まで通学していた時があって、時間があれば途中下車してうろちょろしたり結構遊んでました。当時浪岡駅で降りると、よく行ってたのが行きつけの喫茶店「羅針盤」店内がお洒落で、値段もお手頃、そして美味しい僕のお気に入りのお店です。よく食べるのが「羅針盤オムライス」￥７００ト...