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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

Category: そば

 青森県東通村   野花菖蒲の里で美味しい東通そばを食べてきました。

アメリカ、マサチューセッツ州出身のロックバンドExtreme 超絶技巧のギタリスト、ヌーノ・ベッテンコート率いるバンドで、1989年に全米1位を獲得したMore Than Wordsが有名ですね。(Official videoより)なんか癒されますな。さて、青森県を代表するそば処東通村。*現在、尻屋埼灯台は工事中です。そばの栽培は100年以上前から続いており、その栽培の歴史は水稲よりも古いのだとか。下北地方ではつなぎなしの十割そばを新そばの...

 青森県青森市    絶品のそば屋。扇屋の鴨南

僕が函館高専時代にハマったBryan Adams 主に80年代に人気を博したロックシンガーで、僕の世代では全くないのですが(笑)、彼の歌うバラードは秀逸。 名曲、Straight From The Heartは日本でも人気ですね。(Official videoより)彼のように甘いハスキーボイスで歌えたなら俺も少しはモテたかなと(笑)。さて、最近、自分が忙しいんだか、そうでもないのか最早よくわからない(笑)。楽しいとあまり忙しいという自覚がないのです...

 青森県むつ市大畑地区   海峡サーモンもいいですが、いさりびハウスの下足天そばは最高。

日本じゃあまり知られていないDave Barnesというアーティスト。彼の作る曲は名曲が多いので、もっと多くの人に知ってほしい。(VEVOより) Until Youは寒い冬になるとたまに聴きたくなります。さて、人にどう思われているかなんて、ぶっちゃけ興味ないけれど、僕のブログやライターをしているウェブマガジンを見てると言われると、嬉しくないわけがない(笑)。また、僕が柴Tと明かしていない時に、下北半島の情報の話で僕のブログ...

 青森県青森市  吉田屋で隠れメニュー、冷やしむじなそばミックス。

何かに時間を裂こうとすると、何かを犠牲にしなければいけない。トレード・オフの関係といったところでしょうか。時間は誰でも平等に流れていて、時間が無いと言うのは言い訳だと、タイム・マネジメント系の自己啓発本によく書いてありますが、中々有効に時間を活用することって難しい。時間が無いものはないのだ(笑)僕は無駄に多趣味な方だと思いますが、ギターという楽器って割に合わないなと思うのです。3日間弾かないと、微...

 青森県青森市   手打ちそば扇屋のそばのコシが素晴らしい。

Jess Glynne の Hold My Handいいですねー(Official videoより)昨日まで実家の青森市にいたのですが、午前中は青森県立美術館に行って来ました。無料の通路を歩き、あおもり犬に会って来たのと、現在9月30日まで、岩井康賴(いわいやすのり)氏の個展が開催されていたので、観てきました。岩井氏はついこの間まで弘前大学で教鞭をとられた方で、結構エッジが効いた表現をされる方。前から個人的に興味があったので観てきたのです...