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田舎の生活~Nothern life~

日々遊びながら青森の魅力を発信

Category: そば

 青森県弘前市   弘前城菊と紅葉祭りと彦庵の清水森ナンバおろしそば。

函館高専時代、洋楽好きの友人に勧められて聴いてみたけど、正直最初はピンと来なかったのが、ビーチボーイズの最高傑作と評される1966年のアルバム「ペットサウンズ」最初、ビーチボーイズだから「Surfin' U.S.A.」や「Fun, Fun, Fun」などゴキゲンで爽やかな西海岸のサーフ・ミュージックを期待していたのですが、このアルバムを聴いてみたら結構暗くて、「思ったのと違う!」と拒否反応を示してしまったのだ。しかしながら、何...

 青森県野辺地町  元海苔屋の蕎麦屋。そば屋さいとう。

昔はピンとこなかったけれど、今改めて聴いてみるとこんないい曲だったんだなって好きになる曲がたまにあります。兄弟ユニット、キリンジが2000年にリリースしたシングル「エイリアンズ」が僕にとってまさにそう。高専の寮で友人がもうプッシュしていて、僕はあまり好きになれなかったのだけれど。30半ば過ぎて聴くと本当この曲じわってきます。2017年のLINE モバイルのCM曲に起用され、CMに出演していた のんさんが歌っていたのが...

 青森県東通村   野花菖蒲の里で美味しい東通そばを食べてきました。

アメリカ、マサチューセッツ州出身のロックバンドExtreme 超絶技巧のギタリスト、ヌーノ・ベッテンコート率いるバンドで、1989年に全米1位を獲得したMore Than Wordsが有名ですね。(Official videoより)なんか癒されますな。さて、青森県を代表するそば処東通村。*現在、尻屋埼灯台は工事中です。そばの栽培は100年以上前から続いており、その栽培の歴史は水稲よりも古いのだとか。下北地方ではつなぎなしの十割そばを新そばの...

 青森県青森市    絶品のそば屋。扇屋の鴨南

僕が函館高専時代にハマったBryan Adams 主に80年代に人気を博したロックシンガーで、僕の世代では全くないのですが(笑)、彼の歌うバラードは秀逸。 名曲、Straight From The Heartは日本でも人気ですね。(Official videoより)彼のように甘いハスキーボイスで歌えたなら俺も少しはモテたかなと(笑)。さて、最近、自分が忙しいんだか、そうでもないのか最早よくわからない(笑)。楽しいとあまり忙しいという自覚がないのです...

 青森県むつ市大畑地区   海峡サーモンもいいですが、いさりびハウスの下足天そばは最高。

日本じゃあまり知られていないDave Barnesというアーティスト。彼の作る曲は名曲が多いので、もっと多くの人に知ってほしい。(VEVOより) Until Youは寒い冬になるとたまに聴きたくなります。さて、人にどう思われているかなんて、ぶっちゃけ興味ないけれど、僕のブログやライターをしているウェブマガジンを見てると言われると、嬉しくないわけがない(笑)。また、僕が柴Tと明かしていない時に、下北半島の情報の話で僕のブログ...